Калорийность
434 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
20 гр.
Помойте и нарежьте говядину тонкими полосками. Положите мясо на 20 минут в морозильник до нарезки, это облегчит процесс. Посолите и поперчите полоски мяса. Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Очистите чеснок и нарежьте тонкими ломтиками или пропустите через чеснокодавку. Мойте болгарский перец, избавьтесь от семян и нарежьте кубиками.
В глубокой сковороде или воке разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок. Жарьте до золотистого цвета лука. Добавьте полоски говядины и обжаривайте до готовности мяса (оно должно стать золотисто-коричневым). К мясу с луком добавьте кубики болгарского перца. Жарьте все вместе еще 5-7 минут, пока перец не станет мягким, но при этом сохраняя свою хрустящую текстуру.
В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте яичную лапшу и варите согласно инструкции на упаковке или до состояния аль денте. Откиньте лапшу на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
Добавьте лапшу к мясу с овощами на сковороде. Полейте все соевым соусом и тщательно перемешайте. Выложите лапшу с говядиной и болгарским перцем на тарелки. Приятного аппетита!
_1696579519.jpg)
Добавьте немного кунжутного масла перед подачей на стол, чтобы добавить азиатской изюминки вашему блюду.
Для придания говядине еще большего вкуса, попробуйте замариновать ее за пару часов до приготовления. Смешайте соевый соус, чеснок, немного меда и нежный имбирь. Этот маринад придаст мясу насыщенный вкус и аромат.
Хотя рецепт предполагает использование яичной лапши, не бойтесь экспериментировать с другими видами, такими как рисовая или удон. Каждый тип придаст блюду свой уникальный вкус и текстуру.
Добавьте в блюдо другие овощи в зависимости от сезона или вашего вкуса. Морковь, брокколи или шампиньоны будут отлично сочетаться с говядиной и лапшой.
Не ограничивайтесь только солью и перцем. Попробуйте добавить немного красного перца для пикантности или кориандра для аромата.
Если у вас есть возможность вакуумировать готовое блюдо, это станет отличным решением для сохранения свежести яичной лапши с говядиной. Такая упаковка не только замедлит процессы окисления, но и поможет сохранить насыщенные вкусы и ароматы ингредиентов на долгое время.
При хранении яичной лапши с говядиной рекомендуется разделить блюдо на индивидуальные порции и разместить их в многоразовых контейнерах с плотно закрывающимися крышками. Это не только упростит процесс разогрева в будущем, но и поможет избежать лишнего контакта с воздухом, что продлит срок хранения вашего блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ищете кулинарные рецепты, которые добавят экзотики в ваше меню? П...
Лапша с креветками - это настоящая кулинарная находка для всех, к...
Быстро, просто, красиво и ну очень вкусно! Лапша с овощами, это п...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится прощ...
Лапша со свининой в кисло-сладком соусе – это не просто очередное...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится намного...
Яичная лапша — это классика мировой кулинарии, которая завоевала ...
Представляем вам кулинарный рецепт лапши с кальмарами по-китайски...
Вкусные кулинарные рецепты
3041 рецепт
Посмотреть все закладки
