Аджада (чесночная лазанья)

Рецепт от Юдчиц Анастасия
6601 просмотр
Аджада (чесночная лазанья)
 
Приготовления 35 мин
Порций 6
В разных странах приготовление традиционного итальянского блюда, конечно, разное. В Ломбардии готовят лазанью необычным, но очень вкусным способом, используя недорогие и доступные ингридиенты.

Ингредиенты на
порции

  • Чеснок
    180 грамм
  • Оливковое масло
    15 грамм
  • Масло сливочное
    240 грамм
  • Сыр Пармезан тертый
    по вкусу
  • Листы лазаньи
    900 грамм
  • Грецкие орехи
    60 грамм
  • Имбирь свежий
    180 грамм
  • Батон
    60 грамм
  • Молоко
    30 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    178 ккал

  • Белки

    15 грамм

  • Жиры

    23 грамм

  • Углеводы

    21 грамм

Пошаговая инструкция

  • Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Замочите грецкие орехи в теплое воде на 10-15 минут, слейте воду и очистите от шелухи. В кухонном комбайне смешайте грецкие орехи, чеснок, имбирь и замоченный заранее в молоке хлеб. Добавьте оливковое масло и снова перемешайте до однородности.

  • Листы лазаньи отварите в кипящей воде по инструкции на упаковке. Дно посуды для выпечки смажьте сливочным или растительным маслом, положите отваренные листы для лазаньи, затем соус и тертый сыр пармезан. Чередуйте слои, пока не закончатся ингридиенты. В духовке запейте 15-20 минут.

Советы

  • Не обязательно добавлять имбирь в соус.

  • Отваренные листы лазаньи можно смазывать сливочным маслом с чесноком и зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

287

Пошаговые рецепты

1594 рецепта


Viber
WhatsApp