Калорийность
207.7 ккал
Белки
2.2 гр.
Жиры
15.8 гр.
Углеводы
14.1 гр.
Яблоки тщательно помойте под проточной водой. Очистите яблоки от кожуры, если она толстая и нарежьте их тонкими дольками.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку, хорошо перемешайте до однородности.
Постепенно влейте сливки, помешивая, чтобы избежать комочков. Добавьте сахар, соль и корицу. Варите на медленном огне до загустения.
Отварите листы лазаньи до полуготовности, слегка подсолите воду. Выложите в форму для запекания первый слой листов лазаньи. На листы выложите слой яблочных долек. Залейте яблоки слоем приготовленного соуса. Повторите слои, заканчивая соусом.
Обжарьте миндальные лепестки на сухой сковороде до золотистого цвета. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Запеките лазанью в течение 20-25 минут до золотистой корочки. Посыпьте готовую лазанью миндальными лепестками. Дайте остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Для добавления глубины вкуса попробуйте комбинировать кислые и сладкие сорта яблок. Например, сочетание Грэнни Смит и Голден Делишес создаст приятный контраст вкусов.
Перед тем как добавлять сливки в соус, настойте их с ванильным стручком или корицей на протяжении нескольких часов. Это придаст блюду более насыщенный и изысканный аромат.
Для добавления текстуры и сладости попробуйте добавить сверху карамелизированный миндаль или орехи перед запеканием.
Если у вас есть время и желание, попробуйте сделать листы лазаньи в домашних условиях. Это добавит блюду особую нежность и свежесть.
Кроме классического кремового соуса, попробуйте добавить соусы на основе фруктов, например, яблочный или грушевый мусс, для добавления дополнительной сладости и аромата.
Для сохранения свежести и текстуры десертной лазаньи, оставьте её остывать до комнатной температуры после приготовления. Это предотвратит образование конденсата при хранении, который может сделать блюдо слишком влажным.
Храните десертную лазанью в холодильнике не более 3-4 дней. Для подачи, лучше всего разогревать порции в микроволновой печи или в духовке. Если используете духовку, разогревайте при низкой температуре, чтобы блюдо равномерно прогрелось, не теряя своей влажности и аромата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Греческая лазанья - это великолепное блюдо, которое с легкостью м...
Этот рецепт представляет собой уникальный способ приготовления де...
Откройте для себя эксклюзивный рецепт лазаньи в болгарском перце,...
Этот рецепт вегетарианской лазаньи с сыром халуми и шпинатом - ид...
Пан-де-касон — это уникальный рецепт мексиканской кухни, представ...
Откройте для себя мастерство приготовления лазаньи в домашних усл...
Исследуйте новые горизонты домашней кулинарии с нашим оригинальны...
Откройте для себя уникальный рецепт картофельной лазаньи с фаршем...
Этот уникальный рецепт пуэрториканской лазаньи из бананов с мясны...
Откройте для себя удивительный мир турецкой кулинарии с этим прос...
Этот уникальный рецепт лазаньи с соусом песто - идеальный способ ...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим эксклюзивны...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления лазаньи из цуки...
Откройте для себя удивительный рецепт приготовления лазаньи с гри...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание изысканных вк...
Овладейте искусством приготовления балканской овощной лазаньи в д...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
