Калорийность
439 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
17 гр.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Отправьте фарш в сковороду, жарьте его примерно 5-7 минут. За это время промойте помидоры и мелко нарежьте ножом. Лук очистите от шелухи и также измельчите. Отправьте овощи к фаршу, обжаривайте ингредиенты 3-5 минут, помешивая, а затем добавьте томатную пасту. Перемешайте. Томите 5 минут под крышкой, после чего выключите огонь.
Теперь приготовьте соус бешамель. Необходимое количество сливочного масла поместите в сотейник с антипригарным дном и поставьте на огонь, растопите масло. Всыпьте муку, активно мешая венчиком. Через 1 минуту медленно вливайте молоко, мешайте массу. Затем всыпьте соль и молотый перец, по желанию добавьте мускатный орех. Перемешайте и выключите огонь.
Твёрдый сыр натрите на тёрке. На дно формы для запекания положите лист лазаньи, затем слой фарша, обжаренного с луком и томатами, а сверху соус бешамель и сыр. Снова начните с листа лазаньи. Чередуйте слои, когда ингредиенты закончатся, верхний слой посыпьте сыром.
Духовку разогрейте до 190С и отправьте лазанью запекаться на 30 минут. Готовое блюдо достаньте из духовки и подавайте к столу!
Лучше всего использовать пармезан для приготовления лазаньи, а также отлично подойдёт моцарелла.
Приятного аппетита!
Думаете, в Греции только сыр фета и оливки? О нет! Пикантный, пряный вкус и неве...
Лазанья - итальянское блюдо, песто - итальянский соус. Как думаете, смогли ли уд...
Традиционная лазанья изготавливается из мяса с использованием макаронных прослое...
Пожалуй, в этой лазанье самый интересный и вкусный мясной соус. Вас приятно удив...
Данная лазанья уж точно подойдёт для гурманов, готовых потратиться на такое изыс...
Не можете найти тесто для лазаньи? Тогда попробуйте этот лёгкий и вкусный вариан...
Низкокалорийный и летний вариант лазаньи с солоноватым послевкусием. Сочетание с...
Простой рецепт под силу каждой хозяйке. Нетривиальное приготовление макарон. Кла...
Несомненно, все люди любят более упрощённые, но не менее вкусные и схожие с ориг...
Аппетитная паста с морепродуктами! Паста идеально подойдет к ужину и бокалу вина...
Лёгкая, летняя и вкусная лазанья специально для тех, кто хочет похудеть или не е...
Эта лазанья скорее напоминает оригинальный торт "Наполеон", чем классическое ита...
Отличное блюдо с неповторимым вкусом, нежное, ароматное и очень полезное. В нём ...
Эта лазанья создана для истинных ценителей вкусной еды. Терпкий вкус хереса, лес...
Простой и очень вкусный рецепт соуса для макарон. Вам понадобится фарш, овощи и ...
Оригинальная, традиционная лазанья прямиком из Мексики. Будьте уверены, это блюд...
Невероятный и оригинальный вариант лазаньи прямиком из восточной страны. Пряная,...
Если вы не хотите готовить "сухой" вариант лазаньи, то попробуйте этот! Вас точн...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта