Калорийность
439 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
17 гр.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Отправьте фарш в сковороду, жарьте его примерно 5-7 минут. За это время промойте помидоры и мелко нарежьте ножом. Лук очистите от шелухи и также измельчите. Отправьте овощи к фаршу, обжаривайте ингредиенты 3-5 минут, помешивая, а затем добавьте томатную пасту. Перемешайте. Томите 5 минут под крышкой, после чего выключите огонь.
Теперь приготовьте соус бешамель. Необходимое количество сливочного масла поместите в сотейник с антипригарным дном и поставьте на огонь, растопите масло. Всыпьте муку, активно мешая венчиком. Через 1 минуту медленно вливайте молоко, мешайте массу. Затем всыпьте соль и молотый перец, по желанию добавьте мускатный орех. Перемешайте и выключите огонь.
Твёрдый сыр натрите на тёрке. На дно формы для запекания положите лист лазаньи, затем слой фарша, обжаренного с луком и томатами, а сверху соус бешамель и сыр. Снова начните с листа лазаньи. Чередуйте слои, когда ингредиенты закончатся, верхний слой посыпьте сыром.
Духовку разогрейте до 190С и отправьте лазанью запекаться на 30 минут. Готовое блюдо достаньте из духовки и подавайте к столу!
Лучше всего использовать пармезан для приготовления лазаньи, а также отлично подойдёт моцарелла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Не можете найти тесто для лазаньи? Тогда попробуйте этот лёгкий и вкусный вариан...
Если вы не хотите готовить "сухой" вариант лазаньи, то попробуйте этот! Вас точн...
Лазанья - итальянское блюдо, песто - итальянский соус. Как думаете, смогли ли уд...
Вы искали бюджетный и необычный вариант лазаньи? Поздравляю, вы его нашли! Думае...
Пожалуй, в этой лазанье самый интересный и вкусный мясной соус. Вас приятно удив...
Несомненно, все люди любят более упрощённые, но не менее вкусные и схожие с ориг...
Если вы любите фаршированные перцы и лазанью, то это блюдо идеально вам подойдёт...
Низкокалорийный и летний вариант лазаньи с солоноватым послевкусием. Сочетание с...
Думаете, в Греции только сыр фета и оливки? О нет! Пикантный, пряный вкус и неве...
Эта лазанья скорее напоминает оригинальный торт "Наполеон", чем классическое ита...
Сытная, очень лёгкая и вкусная лазанья. Ещё один вариант диетического блюда, кот...
Лёгкая, летняя и вкусная лазанья специально для тех, кто хочет похудеть или не е...
Простое и ароматное блюдо, которое можно есть в качестве главного приёма пищи. К...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Вкусная, сытная и полезная лазанья, которая подойдёт и для любителей балканской ...
Помните ли Вы мультфильм "Рататуй"? А "Гарфилд"? Как думаете, что будет, если см...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов