Лазанья без теста

Рецепт от Юдчиц Анастасия
13041 просмотр
Лазанья без теста
 
Приготовления 1 час
Порций 4
Не можете найти тесто для лазаньи? Тогда попробуйте этот лёгкий и вкусный вариант лазаньи из простых и доступных каждому ингредиентов.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    260 гр.
  • Кабачки
    300 гр.
  • Натуральный йогурт
    12 ст. л.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Морковь
    2 шт.
  • Сыр
    100 гр.
  • Томатная паста
    6 ч. л.
  • Молотый мускатный орех
    по вкусу
  • Соль морская
    по вкусу
  • Молотый перец черный
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    113 ккал

  • Белки

    7.8 грамм

  • Жиры

    5.2 грамм

  • Углеводы

    5.4 грамм

Пошаговая инструкция

  • Лук и морковь промойте под проточной водой. Очистите от шелухи и кожуры. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на тёрке. Затем куриное филе также промойте, отделите жир. Мелко порубите. Смешайте мясо с морковью и лук, поперчите и посолите. Параллельно разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте массу до лёгкой золотистости мяса. За пару минут до готовности добавьте томатную пасту и перемешайте снова.

  • Яйца смешайте с натуральным несладким йогуртом венчиком или вилкой до однородности. Добавьте соль и мускатный орех. Погружным блендером взбейте 5-7 минут. Кабачки промойте и нарежьте тонкими пластинами. 

  • На дно посуды для запекания налейте немного соуса, положите на него кабачки так, чтобы укрыть дно полностью, мясо с овощами и тёртый заранее на тёрке сыр. Чередуйте слои, пока они не закончатся. Сверху должен оказаться сыр. В разогретую заранее духовку до 200 градусов отправьте блюдо на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Советы

  • Если у вас нет натурального несладкого йогурта, вы можете заменить его на сметану, сливки или же готовый соус бешамель из магазина.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

567

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp