Калорийность
135 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
14 гр.
Сначала нам предстоит сделать блины. Вы можете сделать так, как делаете их обычно. Но для тех, кто не знает хорошего рецепта вкусных блинов, мы раскроем пару секретов. Для начала взбейте яйца, с сахаром и солью до легкой пены. Можно использовать вилку или же миксер, однако следите за консистенцией яичной массы. Помешивая яйца, вливайте молоко комнатной температуры. Старайтесь разбивать комочки. Затем добавляйте небольшими порциями минеральную воду. Тесто должно быть жидковатое, похожее на жидкую сметану.
После приготовления блинов займемся мясным соусом. Это, пожалуй, самый главный компонент любой лазаньи. Для начала добавьте в сковороду с толстым дном или в сотейник оливковое масло и чеснок. Так же по желанию можно добавить розмарин и тимьян, а также черный перец. Дайте чесноку слегка подзолотиться, а затем аккуратно достаньте его из ароматного масла.
После в ароматное оливковое масло добавьте томаты в собственном соку, размешайте и посолите. По желанию можете добавить орегано. Огонь снизьте до среднего и после сразу же добавьте фарш. Перемешав хорошенько, добавьте стакан воды и закройте крышкой до полного приготовления фарша и выпаривания воды.
Творог перемешиваем с травами и специями, теми, которые Вам лично нравятся. Однако мы советуем добавить тимьян и розмарин. Можно просто зелень - как вам нравится.
Итак, теперь можно собирать нашу лазанью. Возьмите блин и закладывайте в него творожную начинку, скручивая его в трубочку. Продолжайте выкладывать первый слой, пока дно не закроется, затем полейте сверху соусом. Второй слой снова блинный. Третий - соус. Сверху не забудьте посыпать твердым сыром, который нужно предварительно натереть на терке, и отправить на 5 минут на 180 градусов, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Для того, чтобы лазанья была еще сочнее, можно добавить в творог немного томатной пасты.
Используйте различные специи для мяса. Например, копченную паприку, сванские травы или стандартные приправы для мяса.
Приятного аппетита!
Отличное блюдо с неповторимым вкусом, нежное, ароматное и очень полезное. В нём ...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Невероятный и оригинальный вариант лазаньи прямиком из восточной страны. Пряная,...
Хотите почувствовать себя настоящим итальянским шефом? Тогда попробуйте приготов...
Данная лазанья уж точно подойдёт для гурманов, готовых потратиться на такое изыс...
Эта лазанья специально для тех людей, которые следят за своей фигурой, а также д...
Паста по-итальянски под нежным сливочным соусом с обжаренными чесноком, шпинатом...
Ужин на двоих в честь Дня всех влюбленных - паста болоньезе в виде сердца. Сытны...
Эта лазанья скорее напоминает оригинальный торт "Наполеон", чем классическое ита...
Вы когда-нибудь пробовали пуэрториканские блюда? Если нет, то эта лазанья погруз...
Не можете найти тесто для лазаньи? Тогда попробуйте этот лёгкий и вкусный вариан...
Попробуйте приготовить это ароматное блюдо, с насыщенным сливочным вкусом. К том...
Пожалуй, в этой лазанье самый интересный и вкусный мясной соус. Вас приятно удив...
Помните ли Вы мультфильм "Рататуй"? А "Гарфилд"? Как думаете, что будет, если см...
Пожалуй, это самый классический вариант лазаньи, адаптированный под наши вкусы. ...
Лазанья - итальянское блюдо, песто - итальянский соус. Как думаете, смогли ли уд...
Низкокалорийный и летний вариант лазаньи с солоноватым послевкусием. Сочетание с...
Очень необычная паста с овощами и зеленью, которая точно понравится вашим возлюб...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов