Калорийность
246 ккал
Белки
7.8 гр.
Жиры
5.13 гр.
Углеводы
11.6 гр.
Налейте чистую воду в небольшую кастрюлю с толстым дном и поставьте на огонь. Как только закипит, небольшими порциями всыпайте кукурузную муку, активно помешивая венчиком. Огонь снизьте до минимального, добавьте майоран, снова перемешайте и варите 20 минут до загустения поленты. Как только масса приготовится, перелейте в миску, оставьте немного остыть.
Лук порей, чеснок и грибы промойте под проточной водой. Параллельно разогрейте в сковороде оливковое масло. Порей нарежьте тонкими пластинками, чеснок очистите от шелухи и раздавите в чеснокодавке, грибы нашинкуйте тонкими пластинками. Как только масло разогреется, добавьте сначала порей, а затем остальные продукты и жарьте на среднем огне 7-10 минут, пока лишняя влага из грибов не выпарится. В самом конце поперчите и посолите, добавьте заранее нарезанную моцареллу, орегано и молотый перец. Перемешайте.
Болгарский перец промойте, очистите от семечек и нарежьте полосками. Обычным или погружным блендером измельчите до состояния пюре. Добавьте воды и снова перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка остывшую поленту распределите по антипригарной форме для выпекания и дайте до конца остыть. Как только затвердеет, отправьте в духовку на 20 минут. По истечению времени достаньте готовый корж и нарежьте небольшими квадратиками. Эту же форму смажьте оливковым маслом, на дно выложите часть поленты, затем смесь из перца, овощную смесь и тёртый заранее на тёрке сыр пармезан. Чередуйте слои, пока они не закончатся. Отправьте в духовку на 10 минут. Приятного аппетита!
Если перец у вас был несочным и пюре получилось густым, разбавьте обычной питьевой водой или же майонезом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сытная, очень лёгкая и вкусная лазанья. Ещё один вариант диетического блюда, кот...
Лёгкая, летняя и вкусная лазанья специально для тех, кто хочет похудеть или не е...
Эта лазанья специально для тех людей, которые следят за своей фигурой, а также д...
Оригинальная, традиционная лазанья прямиком из Мексики. Будьте уверены, это блюд...
Простое и ароматное блюдо, которое можно есть в качестве главного приёма пищи. К...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Вы когда-нибудь пробовали пуэрториканские блюда? Если нет, то эта лазанья погруз...
Данная лазанья уж точно подойдёт для гурманов, готовых потратиться на такое изыс...
Приготовьте вкуснейшую классическую лазанью по нашему рецепту! Такое блюдо отлич...
Эта лазанья создана для истинных ценителей вкусной еды. Терпкий вкус хереса, лес...
Лазанья - итальянское блюдо, песто - итальянский соус. Как думаете, смогли ли уд...
Пожалуй, в этой лазанье самый интересный и вкусный мясной соус. Вас приятно удив...
Ещё один аналог лазаньи, для которой не понадобится тесто. Блюдо получается нежн...
Вы искали бюджетный и необычный вариант лазаньи? Поздравляю, вы его нашли! Думае...
Помните ли Вы мультфильм "Рататуй"? А "Гарфилд"? Как думаете, что будет, если см...
Традиционная лазанья изготавливается из мяса с использованием макаронных прослое...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта