Калорийность
260.9 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
15.5 гр.
Углеводы
14.8 гр.
Крабовые палочки очистить от целлофановых фантиков. Отберите 15 штук и мелко нарежьте ножом на слайсы. Остальные палочки пойдут вместо листов лазаньи. Лук порей, репчатый лук и морковь промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Морковь также очистите и натрите на тёрке. Лук порей нашинкуйте мелкими слайсами. Заранее поставьте на разогретую плиту кастрюлю с водой. Как только закипит, закиньте нарезанные колечки порея и варите буквально 5-7 минут. Затем воду слейте и переложите лук в дуршлаг. Те палочки, что остались, полностью раскрутите и отложите в сторону.
Поставьте другую кастрюлю с водой на огонь. Снимите кожу с чешуёй с сёмги, а также вытащите косточки. В подсоленную воду положите рыбу и варите 7 минут до полной готовности. Затем сёмгу размельчите вилкой на мелкие кусочки. Два сорта лука и морковь смешайте в глубокой миске с рыбой. Это будет начинка нашей лазаньи.
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, добавьте к нему пшеничную муку, помешивая венчиком. Как только масса станет густой и липкой, молоко комнатной температуры влейте по стенке тонкой струёй. Разбивайте комочки, активно работая венчиком до загустения соуса бешамель. В конце посолите и поперчите. Как только соус будет готов, смешайте его со смесью из рыбы и овощей. Туда же разбейте куриные яйца и влейте сливки. Всё тщательно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте растительным или сливочным маслом. На дно выложите раскрученные крабовые палочки, сверху готовый соус и снова крабовые палочки. Чередуйте слои, пока они не закончатся. Натрите на тёрке сыр любого твёрдого сорта и посыпьте им сверху блюдо. Отправьте лазанью в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Чтобы лазанья была ещё вкуснее, добавьте томатную пасту между соусом и крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
Пожалуй, это самый классический вариант лазаньи, адаптированный под наши вкусы. ...
Самый вкусный и сладкий вариант лазаньи для любителей творожно-ягодных десертов....
Если вы не хотите готовить "сухой" вариант лазаньи, то попробуйте этот! Вас точн...
Лазанья - итальянское блюдо, песто - итальянский соус. Как думаете, смогли ли уд...
Простой и очень вкусный рецепт соуса для макарон. Вам понадобится фарш, овощи и ...
Вы когда-нибудь пробовали пуэрториканские блюда? Если нет, то эта лазанья погруз...
Отличное блюдо с неповторимым вкусом, нежное, ароматное и очень полезное. В нём ...
Думаете, что вегетарианцы питаются хуже мясоедов? Как бы не так! Попробовав одна...
Несомненно, все люди любят более упрощённые, но не менее вкусные и схожие с ориг...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Не знаете какую начинку подобрать для спагетти? Предлагаем вам вкусный и легкий ...
Низкокалорийный и летний вариант лазаньи с солоноватым послевкусием. Сочетание с...
Эта лазанья специально для тех людей, которые следят за своей фигурой, а также д...
Привнесите вкус Италии на свой стол с этой аппетитной и вкусной, быстрой и прост...
Вкусная, сытная и полезная лазанья, которая подойдёт и для любителей балканской ...
Лазанья по этому рецепту получается по-настоящему невероятной. Вкусная и нежная ...
Думаете, в Греции только сыр фета и оливки? О нет! Пикантный, пряный вкус и неве...
Данная лазанья уж точно подойдёт для гурманов, готовых потратиться на такое изыс...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта