Калорийность
159 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
6 гр.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Итальянские сосиски обжарьте 7-10 минут. За это время почистите и нарежьте кубиками репчатый лук. Чеснок также очистите и мелко нашинкуйте. Как только сосиски подзолотятся, достаньте их из сковороды и нарежьте шайбами. В сковороду закиньте чеснок и лук, сосиски, орегано, красный перец и томатную пасту. Перемешайте и жарьте 5-7 минут.
Как только масса потушится, переложите её в кастрюлю. Сверху добавьте томаты в собственном соку и бульон. Не забудьте посолить и поперчить. Перемешайте тщательно и варите на среднем огне 20-30 минут, периодически помешивая.
Как только останется 10 минут до готовности, добавьте макароны в кипящий суп. Перемешайте. Следите, чтобы паста не прилипала ко дну.
Как только суп приготовится, сверху посыпьте тёртым пармезаном и рикоттой. Перемешайте снова, подавайте горячим. Приятного аппетита!
Сушеный орегано может быть классическим выбором, но не стесняйтесь экспериментировать с базиликом, тимьяном или майораном для разнообразия ароматов.
Добавляя пасту фузилли, убедитесь, что она не переварится. Варите её до состояния al dente, чтобы сохранить текстуру.
Добавление сыра рикотта и пармезана в конце приготовления создает богатый и кремообразный слой в супе.
Если у вас есть доступ к качественным свежим помидорам, можете использовать их вместо консервированных. Просто бланшируйте, очистите и нарежьте их перед добавлением в суп.
Для усиления вкуса и аромата супа можно добавить немного красного вина вместе с томатами. Вино добавит глубину вкуса.
Если планируете хранить суп в морозильнике, рассмотрите возможность заморозки без добавления пасты. Паста может стать слишком мягкой и развариться при размораживании и последующем разогреве.
Перед тем, как поместить суп в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт предлагает уникальное сочетание вкусов в домашних усл...
Откройте для себя наслаждение приготовления домашней лазаньи с ин...
Откройте для себя уникальный рецепт картофельной лазаньи с фаршем...
Этот рецепт лазаньи с бараниной представляет собой идеальный спос...
Откройте для себя эксклюзивный рецепт лазаньи в болгарском перце,...
Этот рецепт представляет собой уникальную интерпретацию традицион...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим эксклюзивны...
Этот рецепт лазаньи с уткой и тыквой представляет собой уникальн...
Аджада – это вкусная и ароматная чесночная лазанья, которая стане...
Лазанья из поленты - это уникальный и вкусный способ разнообразит...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления лазаньи из цуки...
Вас интересует искусство приготовления настоящей итальянской ла...
Пан-де-касон — это уникальный рецепт мексиканской кухни, представ...
Откройте для себя удивительный мир турецкой кулинарии с этим прос...
Этот рецепт вегетарианской лазаньи с сыром халуми и шпинатом - ид...
Откройте для себя мастерство приготовления лазаньи в домашних усл...
Вкусные кулинарные рецепты
2950 рецептов
Посмотреть все закладки