Калорийность
104.4 ккал
Белки
3.1 гр.
Жиры
5.6 гр.
Углеводы
6.3 гр.
Заранее нагрейте кастрюлю с толстым дном на среднем огне. Добавьте сливочное масло, подождите, пока оно растопится. Затем маленькими порциями всыпьте муку, тщательно перемешивая венчиком. Огонь убавьте. По стенке тонкой струёй налейте молоко комнатной температуры и снова активно работайте венчиком до загустения белого соуса. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Отставьте в сторону, и накройте плёнкой в контакт.
Промойте помидоры, морковь и репчатый лук под проточной водой. Томаты натрите на тёрке или же измельчите в блендере до состояния пюре. Лук почистите, нарежьте кубиками. Морковь также очистите от кожуры и натрите на тёрке. Разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте лук и морковь. Обжарьте до мягкости. Затем добавьте фарш и томатное пюре, соевый соус, орегано. Посолите. Перемешайте и потушите 5-6 минут на среднем огне.
Натрите заранее на тёрке сыр. Берите тот, который вам нравится больше всего. Болгарские перцы промойте и вырежите сверху шляпку, вытащите семечки. Готовые "кувшинчики" еще раз помойте. Листы лазаньи порежьте на 3-5 частей по размеру перцев. На дно овощей выложите фарш, затем белый соус, тесто и тёртый сыр. Чередуйте слои, пока они не закончатся. Сверху должен быть сыр. Запекайте в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления соевого соуса в домашних условиях здесь.
Приятного аппетита!
Самый вкусный и сладкий вариант лазаньи для любителей творожно-ягодных десертов....
Паста по-итальянски под нежным сливочным соусом с обжаренными чесноком, шпинатом...
Очень необычная паста с овощами и зеленью, которая точно понравится вашим возлюб...
Лёгкая, летняя и вкусная лазанья специально для тех, кто хочет похудеть или не е...
Думаете, в Греции только сыр фета и оливки? О нет! Пикантный, пряный вкус и неве...
Сегодня существует огромное многообразие соусов для пасты. Предлагаем вам испроб...
Помните ли Вы мультфильм "Рататуй"? А "Гарфилд"? Как думаете, что будет, если см...
Привнесите вкус Италии на свой стол с этой аппетитной и вкусной, быстрой и прост...
Думаете, что вегетарианцы питаются хуже мясоедов? Как бы не так! Попробовав одна...
Приготовьте вкуснейшую классическую лазанью по нашему рецепту! Такое блюдо отлич...
Невероятный и оригинальный вариант лазаньи прямиком из восточной страны. Пряная,...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Данная лазанья уж точно подойдёт для гурманов, готовых потратиться на такое изыс...
Полезная и вкусная лазанья подойдёт как для лёгкого перекуса, так и для полноцен...
Традиционная лазанья изготавливается из мяса с использованием макаронных прослое...
Ещё один аналог лазаньи, для которой не понадобится тесто. Блюдо получается нежн...
В разных странах приготовление традиционного итальянского блюда, конечно, разное...
Пожалуй, это самый классический вариант лазаньи, адаптированный под наши вкусы. ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов