Калорийность
104.4 ккал
Белки
3.1 гр.
Жиры
5.6 гр.
Углеводы
6.3 гр.
Заранее нагрейте кастрюлю с толстым дном на среднем огне. Добавьте сливочное масло, подождите, пока оно растопится. Затем маленькими порциями всыпьте муку, тщательно перемешивая венчиком. Огонь убавьте. По стенке тонкой струёй налейте молоко комнатной температуры и снова активно работайте венчиком до загустения белого соуса. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Отставьте в сторону, и накройте плёнкой в контакт.
Промойте помидоры, морковь и репчатый лук под проточной водой. Томаты натрите на тёрке или же измельчите в блендере до состояния пюре. Лук почистите, нарежьте кубиками. Морковь также очистите от кожуры и натрите на тёрке. Разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте лук и морковь. Обжарьте до мягкости. Затем добавьте фарш и томатное пюре, соевый соус, орегано. Посолите. Перемешайте и потушите 5-6 минут на среднем огне.
Натрите заранее на тёрке сыр. Берите тот, который вам нравится больше всего. Болгарские перцы промойте и вырежите сверху шляпку, вытащите семечки. Готовые "кувшинчики" еще раз помойте. Листы лазаньи порежьте на 3-5 частей по размеру перцев. На дно овощей выложите фарш, затем белый соус, тесто и тёртый сыр. Чередуйте слои, пока они не закончатся. Сверху должен быть сыр. Запекайте в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления соевого соуса в домашних условиях здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вы когда-нибудь пробовали пуэрториканские блюда? Если нет, то эта лазанья погруз...
Сытная, очень лёгкая и вкусная лазанья. Ещё один вариант диетического блюда, кот...
Данная лазанья уж точно подойдёт для гурманов, готовых потратиться на такое изыс...
Несомненно, все люди любят более упрощённые, но не менее вкусные и схожие с ориг...
Полезная и вкусная лазанья подойдёт как для лёгкого перекуса, так и для полноцен...
Если вы не хотите готовить "сухой" вариант лазаньи, то попробуйте этот! Вас точн...
Вы искали бюджетный и необычный вариант лазаньи? Поздравляю, вы его нашли! Думае...
Эта лазанья скорее напоминает оригинальный торт "Наполеон", чем классическое ита...
Эта лазанья специально для тех людей, которые следят за своей фигурой, а также д...
Традиционная лазанья изготавливается из мяса с использованием макаронных прослое...
Лёгкая, летняя и вкусная лазанья специально для тех, кто хочет похудеть или не е...
В разных странах приготовление традиционного итальянского блюда, конечно, разное...
Низкокалорийный и летний вариант лазаньи с солоноватым послевкусием. Сочетание с...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Самый вкусный и сладкий вариант лазаньи для любителей творожно-ягодных десертов....
Пожалуй, это самый классический вариант лазаньи, адаптированный под наши вкусы. ...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта