Ленивая лазанья из макарон с куриным фаршем

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
3990 просмотров
Печать
1 ч. 30 мин
2022-04-02-z90d5b-gotovaya-lazanya
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2022
Несомненно, все люди любят более упрощённые, но не менее вкусные и схожие с оригиналом блюда. Эта лазанья не является исключением! Бюджетная, вкусная и совсем не отличается от традиционной лазаньи.

Ингредиенты на
порции

  • Фарш куриный
    350
  • Макароны
    200
  • Лук репчатый
    50
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    50
  • Молоко
    300
  • Томатная паста
    2 ст. л.
  • Сыр твёрдый
    100
  • Помидоры черри
    2 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Молотая паприка
    по вкусу
  • Масло подсолнечное
    70

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    306 ккал

  • Белки

    13.6 гр.

  • Жиры

    17.1 гр.

  • Углеводы

    15.4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь очистите от кожуры и натрите на тёрке. Параллельно разогрейте подсолнечное или оливковое масло в сковороде. Морковь и лук добавьте туда и пассеруйте несколько минут до мягкости и лёгкой золотистой корочки.

  • К пассерованным овощам добавьте куриный фарш, параллельно перемешивая лопаткой и разбивая комочки. Жарьте до полной готовности фарша 5-7 минут. Посолите и поперчите. Затем снизьте огонь и добавьте томатную пасту и паприку. Все тщательно перемешайте и снимите с плиты. 

  • Форму для выпекания смажьте небольшим количеством растительного масла, уложите сырые макароны так, чтобы они закрывали собой дно, затем мясной соус и снова макароны. Чередуйте слои, пока они не закончатся. Сверху посыпьте тёртым заранее на тёрке сыром. В конце залейте лазанью молоком комнатной температуры. Помидоры черри промойте и нарежьте пополам, они послужат украшением лазаньи. Уложите сверху на сыр и отправьте в духовку на один час при 180 градусах. Сверху положите помидорки черри. Приятного аппетита!

Советы

  • Помните, что вкус лазаньи напрямую зависит от качества сыра и макарон. Лучше берите сыр хорошего сорта, а макароны твёрдых сортов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1330

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp