Калорийность
182 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
15 гр.
Очистите зеленые бананы и нарежьте их тонкими ломтиками. Отварите их в подсоленной воде до мягкости, а затем откиньте на дуршлаг.
Очистите репчатый лук и чеснок от шелухи. Мелко нарежьте лук на кубики, а чеснок измельчите при помощи чесночного пресса.
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и фарш, жарьте до готовности мяса. Введите томатную пасту, соль, перец, кумин. Тушите все вместе еще несколько минут.
В смазанную маслом форму для запекания выложите слой бананов, сверху – слой мясного соуса, посыпьте тертым сыром. Повторите слои, заканчивая сыром. Взбейте яйца с молоком и равномерно залейте этой смесью лазанью.
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут, пока верх не подрумянится. Дайте лазанье немного остыть перед подачей. Разрежьте на порции и подавайте горячей. Это блюдо идеально сочетает в себе экзотические ингредиенты и традиционные техники приготовления лазаньи, предлагая незабываемый вкусовой опыт. Приятного аппетита!
Используйте только зеленые бананы, так как они обладают плотной текстурой и не развариваются при готовке, в отличие от спелых бананов.
После отваривания бананов, легко прижмите их вилкой, чтобы слегка размягчить. Это поможет бананам лучше пропитаться соусом и ароматами.
Добавьте немного корицы и мускатного ореха в мясной фарш. Эти специи придадут блюду теплый и насыщенный вкус.
Используйте смесь моцареллы и пармезана для более богатого и сложного вкуса сырного слоя.
Перед тем как отправить лазанью в духовку, накройте форму фольгой, чтобы предотвратить подгорание верхнего слоя. Снимите фольгу за 10 минут до окончания запекания для получения золотистой корочки.
Перед тем как убирать лазанью в холодильник, дайте ей полностью остыть до комнатной температуры. Храните в герметичном контейнере, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить свежесть блюда.
Если вы хотите сохранить лазанью на более длительный срок, разделите её на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или вакуумных пакетах. Перед подачей разморозьте в холодильнике и разогрейте в микроволновой печи или духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя удивительный мир турецкой кулинарии с этим прос...
Греческая лазанья - это великолепное блюдо, которое с легкостью м...
Этот рецепт представляет собой уникальную интерпретацию традицион...
Пан-де-касон — это уникальный рецепт мексиканской кухни, представ...
Этот рецепт лазаньи с уткой и тыквой представляет собой уникальн...
Этот уникальный рецепт лазаньи с соусом песто - идеальный способ ...
Лазанья-суп – это уникальное блюдо, которое сочетает в себе насыщ...
Откройте для себя уникальный рецепт картофельной лазаньи с фаршем...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по пригото...
Откройте для себя мастерство приготовления лазаньи в домашних усл...
Этот рецепт лазаньи с бараниной представляет собой идеальный спос...
Диетическая лазанья из цуккини и рикотты — это кулинарный рецепт,...
Капустная лазанья - это изысканный рецепт для приготовления в дом...
Аджада – это вкусная и ароматная чесночная лазанья, которая стане...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления лазаньи из цуки...
Лазанья из поленты - это уникальный и вкусный способ разнообразит...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
