Паста с креветками и шпинатом

Рецепт от
9591 просмотр
Паста с креветками и шпинатом
 
Приготовления 20 мин
Порций 4
Паста по-итальянски под нежным сливочным соусом с обжаренными чесноком, шпинатом и креветками! Будет очень вкусно и аппетитно!

Ингредиенты на
порции

  • Паста
    200 г.
  • Королевские креветки
    300 г
  • Свежие листья шпината
    150 г
  • Брокколи
    100 г
  • Чеснок
    4 зубчика
  • Сливки (30%)
    150 мл.
  • Сыр Пармезан тертый
    50 гр.
  • Красный лук
    20 г
  • Соль
    по вкусу
  • Молотый перец черный
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    436 ккал

  • Белки

    26,1 грамм

  • Жиры

    17,6 грамм

  • Углеводы

    42,7 грамм

Пошаговая инструкция

  • Ставим кастрюлю на плиту, добавляем воду, доводим до кипения.

    Солим, перчим, кладем спагетти. Варим до готовности минут 20. 

  • Брокколи моем, нарезаем на кусочки.

     

  • Лук и чеснок моем, чистим , лук мелко нарезаем, а чеснок пропускаем через пресс. 

  • Креветки моем и чистим. Можно купить очищенные креветки. Ставим в кастрюлю, заполненной водой и варим минут 10 до готовности. Креветки должны получиться мягкими чтобы их можно было проколоть вилкой. Слить воду и отложить.

  • Наливаем в сковороду масло, разогреваем, добавляем чеснок и лук. Обжариваем, далее кладем шпинат, брокколи и остывшие креветки. Жарим их около минуты, наливаем сливки и посыпаем тертым сыром. 

  • Готовую пасту выкладываем на тарелку и заливаем соусом с креветками. Сверху натираем сыр пармезан. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

417

Пошаговые рецепты

1605 рецептов


Viber
WhatsApp