Калорийность
158,92 ккал
Белки
9,63 гр.
Жиры
7,85 гр.
Углеводы
12,78 гр.
Удалите шелуху с репчатого лука и тщательно промойте его. Очистите чеснок от кожуры. Мелко нарежьте и лук, и чеснок. Креветки предварительно разморозьте, затем очистите их от панцирей.
В большой сковороде растопите сливочное масло и обжаривайте лук с чесноком до золотистого оттенка, примерно 1-2 минуты. Затем добавьте очищенные креветки и готовьте их примерно 2-3 минуты.
Варите пасту в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте, следуя указаниям на упаковке, около 8 минут. Слейте воду и переложите пасту в сковороду. Влейте сливки и тщательно перемешайте, чтобы паста впитала сливочный соус и аромат.
Добавьте соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте и снимите с огня. Подавайте блюдо теплым, украсив свежей зеленью для придания дополнительного аромата и вкуса. Наслаждайтесь этим изысканным и насыщенным блюдом, которое легко приготовить в домашних условиях, следуя простому, но элегантному рецепту.
Для максимального вкуса выбирайте только свежие креветки и сливки. Свежие продукты гарантируют насыщенность и аромат вашего блюда.
При обжарке лука и чеснока влейте немного сухого белого вина. Этот ингредиент добавит глубину вкуса и подчеркнет нежность креветок и сливочного соуса.
Выбирайте пасту высокого качества из твердых сортов пшеницы, чтобы она сохранила форму и текстуру при смешивании с соусом.
Попробуйте добавить пармезан или другой твердый сыр, такой как пекорино или грана падано. Эти ингредиенты придадут вашему соусу уникальный вкус.
Для разнообразия вкусов и текстур включите в рецепт дополнительные ингредиенты, такие как шпинат, вяленые помидоры или грибы. Эти овощи отлично сочетаются с креветками и сливочным соусом.
Если вы хотите сохранить блюдо на следующий день, охладите пасту до комнатной температуры, затем поместите в герметичный контейнер. Храните в холодильнике не более 2-3 дней. Перед подачей разогревайте на слабом огне, добавив немного сливок или молока, чтобы соус оставался кремовым.
Паста с креветками в сливочном соусе также подходит для заморозки. Охладите блюдо, разделите на порции и поместите в герметичные контейнеры для заморозки. Храните в морозильной камере до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста с морепродуктами в белом вине – это изысканное блюдо, котор...
Паста с креветками в томатном соусе - это идеальное блюдо для гур...
Паста с морепродуктами – это идеальное блюдо для любителей изыска...
Откройте для себя кулинарный мир с нашим рецептом пасты с кальмар...
Паста с креветками и помидорами — отличный выбор для создания изы...
Этот кулинарный рецепт пасты с анчоусами и цуккини станет настоящ...
Черные спагетти с креветками и гребешками - изысканное блюдо, иде...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить вкусное и питат...
Если вы ищете роскошное, но в то же время простое и быстрое блюдо...
В современной кулинарии нет ничего более завораживающего, чем соч...
Черная паста с осьминогами и помидорами — изысканное блюдо, идеал...
Этот кулинарный рецепт пасты с морепродуктами в томатном соусе — ...
Шпинатная паста с морепродуктами – кулинарный рецепт, который пре...
Паста с осьминогами и маслинами — изысканное блюдо, которое легко...
Предлагаем вашему вниманию уникальный кулинарный рецепт спагетти ...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
