Калорийность
407 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
46 гр.
Куриное филе вымойте, нарежьте небольшими кубиками. На сковороде нагрейте растительное масло и обжаривайте мясо на среднем огне, до легкой корочки, в течение 5-7 минут. Посолите, поперчите, перемешайте и пока отставьте в сторону.
Шампиньоны почистите, ополосните и нарежьте на кусочки. Обжарьте их в глубокой сковороде на сливочном масле, на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 5 минут. Обжаренное куриное мясо добавьте к грибам и тушите вместе еще 5 минут.
Влейте свежие сливки, по желанию приправьте шафраном или карри. Продолжайте готовить еще 7 минут. Добавьте сыр Филадельфия, перемешайте и подождите, пока сыр не расплавится, а соус не загустеет. По вкусу добавьте соль и перец.
Сухую пасту отварите в подсоленной воде, согласно инструкции на пакете, до состояния al dente. Макароны процедите, переложите в горячий соус, перемешайте и подавайте сразу же на стол. По желанию, посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью свежей петрушки и пармезаном.
Чтобы добавить блюду аромат, при приготовлении соуса из свежих грибов, можно добавить 10 гр. сушеных лесных грибов, заранее замоченных в воде.
Пасту с курицей и грибами в сливочном соусе следует есть свежеприготовленной, но остатки можно хранить в холодильнике в течение 1 дня в герметичном контейнере. Перед употреблением разогрейте пасту в горячей духовке, посыпав тертым сыром, в течение 10 минут.
Приятного аппетита!
Пожалуй, это самый классический вариант лазаньи, адаптированный под наши вкусы. ...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для ужина, и для п...
Классический рецепт Mac and Cheese, который многие готовят дома и у каждой семьи...
Хотите почувствовать себя настоящим итальянским шефом? Тогда попробуйте приготов...
Лазанья - итальянское блюдо, песто - итальянский соус. Как думаете, смогли ли уд...
Помните ли Вы мультфильм "Рататуй"? А "Гарфилд"? Как думаете, что будет, если см...
Эта лазанья скорее напоминает оригинальный торт "Наполеон", чем классическое ита...
Эта лазанья создана для истинных ценителей вкусной еды. Терпкий вкус хереса, лес...
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомненно, понравится...
Один из самых быстрых и вкусных вариантов лазаньи. Креветки с лососем и соусом б...
Сытная, очень лёгкая и вкусная лазанья. Ещё один вариант диетического блюда, кот...
Отличное блюдо с неповторимым вкусом, нежное, ароматное и очень полезное. В нём ...
Традиционная лазанья изготавливается из мяса с использованием макаронных прослое...
Летняя паста с моцареллой и песто – лучшая идея для вкусного и быстрого блюда в ...
Горячее зимнее блюдо с полезной капустой брокколи. Эту запеченную пасту можно пр...
Думаете, в Греции только сыр фета и оливки? О нет! Пикантный, пряный вкус и неве...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов