Калорийность
195,83 ккал
Белки
8,36 гр.
Жиры
10,72 гр.
Углеводы
16,81 гр.
Заранее подготовьте все ингредиенты. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль и доведите до кипения. Поместите пасту в кипящую воду и варите примерно 8 минут или следуя инструкциям на упаковке. Затем откиньте готовую пасту на сито, чтобы слить воду. Тщательно вымойте петрушку, обсушите ее с помощью бумажных полотенец и мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло, затем выложите фарш. Обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая, примерно 6 минут.
Очистите и вымойте репчатый лук, затем мелко нарежьте его. Добавьте нарезанный лук к фаршу и жарьте ещё 3 минуты. Очистите чеснок и мелко нарежьте его ножом. Добавьте измельчённый чеснок в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Вымойте помидоры и цуккини. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Нарежьте цуккини небольшими кусочками и также добавьте в сковороду. Тщательно перемешайте и тушите около 10 минут, или до тех пор, пока цуккини не достигнут желаемой мягкости.
Добавьте к фаршу и овощам сваренную пасту. Затем приправьте блюдо солью, молотым черным перцем и сушеным базиликом. Тщательно перемешайте, затем снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку. Паста с фаршем, цуккини и помидорами готова. Приятного аппетита!
Всегда используйте свежие ингредиенты для этого блюда. Свежие помидоры и цуккини придадут пасте насыщенный вкус и аромат, а свежий фарш обеспечит сочность и богатый мясной вкус.
Для этого рецепта подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы. Они не разварятся и сохранят форму, а также лучше впитают соус из фарша и овощей, что улучшит текстуру блюда.
Экспериментируйте с различными специями и травами. Например, добавление щепотки орегано или розмарина к основным ингредиентам может придать блюду новый интересный оттенок вкуса.
Попробуйте добавить в соус немного сухого белого вина. Оно подчеркнёт вкус помидоров и цуккини, придаст соусу лёгкую кислинку и обогатит общую вкусовую палитру.
Украсьте готовую пасту дополнительно свежей зеленью, например, базиликом или укропом. Эти ингредиенты не только улучшат внешний вид блюда, но и добавят свежие ароматные нотки, которые отлично дополнят основную вкусовую гамму.
Паста с фаршем, цуккини и помидорами лучше всего сохраняет свои вкусовые качества, если хранится в герметичном контейнере в холодильнике. Дайте блюду остыть до комнатной температуры перед тем, как накрыть крышкой и поставить в холодильник. Так блюдо останется свежим и ароматным на протяжении 3-4 дней.
Если вы хотите сохранить пасту на более длительный срок, её можно заморозить. Разделите блюдо на порции и поместите в контейнеры для заморозки. Перед употреблением разморозьте блюдо в холодильнике на ночь, а затем разогрейте на сковороде или в микроволновой печи. Это поможет сохранить текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт пасты с фрикадельками в томатной пасте иде...
Традиционные спагетти болоньезе — это классическое итальянское бл...
Макароны по флотски с фаршем – это настоящая кулинарная классика,...
Этот кулинарный рецепт позволит вам создать восхитительное блюдо ...
Паста карбонара с беконом и сливками – это классическое итальянск...
Этот кулинарный рецепт пасты с сыром и мясом - идеальный выбор дл...
Этот кулинарный рецепт пасты с говяжьим фаршем станет настоящей н...
Кулинарный рецепт пасты с мясом и горохом — идеальное блюдо для п...
Этот кулинарный рецепт предлагает вкусное и сытное блюдо — пасту ...
Паста с мясом и луком – это идеальное блюдо для уютного семейного...
Попробуйте этот кулинарный рецепт, чтобы приготовить изысканное б...
Этот рецепт пасты болоньезе для влюблённых — идеальный выбор для ...
Паста – фаршированные рожки: этот кулинарный рецепт подарит вам н...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится прощ...
Приготовить вкусный ужин не так сложно, как может показаться вам ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться восхитительным бл...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
