Калорийность
149.03 ккал
Белки
6.04 гр.
Жиры
6.92 гр.
Углеводы
15.29 гр.
Сначала подготовьте все продукты. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду положите пасту. Варите около 8 минут или ориентируйтесь на время, указанное на упаковке. Когда паста будет готова, слейте воду через сито. Петрушку хорошенько промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
Хорошо разогрейте сковороду на сильном огне. Влейте в сковороду масло. В раскаленное масло выложите фарш и уменьшите огонь до среднего. Жарьте около 6 минут, помешивая фарш время от времени.
Очистите лук от шелухи и сполосните Нарежьте лук мелкими кусочками. Добавьте лук к фаршу и обжаривайте ещё пару минут. Чеснок тоже почистите и промойте. Нарубите зубчики чеснока ножом. Отправьте чеснок к луку в сковороду и всё хорошо перемешайте.
Промойте помидоры и цукини. Помидоры нарежьте кубиками и отправьте в сковороду. Цукини нарежьте мелкими кусочками. Отправьте цукини в сковороду и всё перемешайте. Тушите минут 10, пока цукини не станут мягкими на ваш вкус.
Добавьте пасту к фаршу и овощам. Посолите, поперчите и немного присыпьте базиликом. Перемешайте всё тщательно. Снимите сковороду с плиты. Мелко порежьте петрушку и добавьте её в блюдо. Всё, паста готова! Приятного аппетита!
Всегда используйте свежие ингредиенты для этого блюда. Свежие помидоры и цукини придадут пасте насыщенный вкус и аромат, а свежий фарш обеспечит сочность и богатый мясной вкус.
Для этого рецепта подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы, например, спагетти. Они не разварятся, сохранят форму и отлично впитают соус из фарша и овощей. Благодаря этому текстура блюда станет более приятной. Если хотите приготовить спагетти с фаршем, используйте именно такой вид макарон для лучшего результата.
Экспериментируйте с различными специями и травами. Например, добавление щепотки орегано или розмарина к основным ингредиентам может придать блюду новый интересный оттенок вкуса.
Попробуйте добавить в соус немного сухого белого вина. Оно подчеркнёт вкус помидоров и цукини, придаст соусу лёгкую кислинку и обогатит блюдо.
Украсьте готовую пасту дополнительно свежей зеленью, например, базиликом или укропом. Эти ингредиенты не только улучшат внешний вид блюда, но и добавят свежие ароматные нотки, которые отлично дополнят основную вкусовую гамму.
Чтобы паста с фаршем, цукини и помидорами не потеряла вкус, храните её в холодильнике в закрытом контейнере. Дайте ей сначала остыть до комнатной температуры, потом закройте и уберите в холод. Так блюдо останется свежим и ароматным ещё 3-4 дня.
Чтобы паста дольше не портилась, её можно заморозить. Разделите на порции и уберите в контейнеры. Перед тем как есть, оставьте на ночь в холодильнике, чтобы разморозилась. Потом просто разогрейте на сковороде или в микроволновке. Так она останется вкусной и не потеряет свою текстуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста – фаршированные рожки: этот кулинарный рецепт подарит вам н...
Этот рецепт пасты болоньезе для влюблённых — идеальный выбор для ...
Этот кулинарный рецепт предлагает вкусное и сытное блюдо — пасту ...
Паста карбонара с беконом и сливками – это классическое итальянск...
Кулинарный рецепт пасты с мясом и горохом — идеальное блюдо для п...
Попробуйте этот кулинарный рецепт, чтобы приготовить изысканное б...
Этот кулинарный рецепт пасты с говяжьим фаршем станет настоящей н...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное и вкусное блюдо - ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться восхитительным бл...
Этот кулинарный рецепт пасты с фрикадельками в томатной пасте иде...
Приготовить вкусный ужин не так сложно, как может показаться вам ...
Этот кулинарный рецепт пасты с сыром и мясом - идеальный выбор дл...
Этот кулинарный рецепт пасты с беконом и пармезаном порадует вас ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам создать восхитительное блюдо ...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится прощ...
Паста с мясом и луком – это идеальное блюдо для уютного семейного...
Вкусные кулинарные рецепты
3587 рецептов
Посмотреть все закладки
