Калорийность
195,83 ккал
Белки
8,36 гр.
Жиры
10,72 гр.
Углеводы
16,81 гр.
Заранее подготовьте все ингредиенты. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль и доведите до кипения. Поместите пасту в кипящую воду и варите примерно 8 минут или следуя инструкциям на упаковке. Затем откиньте готовую пасту на сито, чтобы слить воду. Тщательно вымойте петрушку, обсушите ее с помощью бумажных полотенец и мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло, затем выложите фарш. Обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая, примерно 6 минут.
Очистите и вымойте репчатый лук, затем мелко нарежьте его. Добавьте нарезанный лук к фаршу и жарьте ещё 3 минуты. Очистите чеснок и мелко нарежьте его ножом. Добавьте измельчённый чеснок в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Вымойте помидоры и цуккини. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Нарежьте цуккини небольшими кусочками и также добавьте в сковороду. Тщательно перемешайте и тушите около 10 минут, или до тех пор, пока цуккини не достигнут желаемой мягкости.
Добавьте к фаршу и овощам сваренную пасту. Затем приправьте блюдо солью, молотым черным перцем и сушеным базиликом. Тщательно перемешайте, затем снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку. Паста с фаршем, цуккини и помидорами готова. Приятного аппетита!
Всегда используйте свежие ингредиенты для этого блюда. Свежие помидоры и цуккини придадут пасте насыщенный вкус и аромат, а свежий фарш обеспечит сочность и богатый мясной вкус.
Для этого рецепта подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы. Они не разварятся и сохранят форму, а также лучше впитают соус из фарша и овощей, что улучшит текстуру блюда.
Экспериментируйте с различными специями и травами. Например, добавление щепотки орегано или розмарина к основным ингредиентам может придать блюду новый интересный оттенок вкуса.
Попробуйте добавить в соус немного сухого белого вина. Оно подчеркнёт вкус помидоров и цуккини, придаст соусу лёгкую кислинку и обогатит общую вкусовую палитру.
Украсьте готовую пасту дополнительно свежей зеленью, например, базиликом или укропом. Эти ингредиенты не только улучшат внешний вид блюда, но и добавят свежие ароматные нотки, которые отлично дополнят основную вкусовую гамму.
Паста с фаршем, цуккини и помидорами лучше всего сохраняет свои вкусовые качества, если хранится в герметичном контейнере в холодильнике. Дайте блюду остыть до комнатной температуры перед тем, как накрыть крышкой и поставить в холодильник. Так блюдо останется свежим и ароматным на протяжении 3-4 дней.
Если вы хотите сохранить пасту на более длительный срок, её можно заморозить. Разделите блюдо на порции и поместите в контейнеры для заморозки. Перед употреблением разморозьте блюдо в холодильнике на ночь, а затем разогрейте на сковороде или в микроволновой печи. Это поможет сохранить текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста карбонара с беконом и сливками – это классическое итальянск...
Паста с мясом и луком – это идеальное блюдо для уютного семейного...
Этот кулинарный рецепт пасты с говяжьим фаршем станет настоящей н...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться восхитительным бл...
Этот рецепт пасты болоньезе для влюблённых — идеальный выбор для ...
Этот кулинарный рецепт предлагает вкусное и сытное блюдо — пасту ...
Этот кулинарный рецепт пасты с сыром и мясом - идеальный выбор дл...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное и вкусное блюдо - ...
Попробуйте этот кулинарный рецепт, чтобы приготовить изысканное б...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится прощ...
Этот кулинарный рецепт пасты с беконом и пармезаном порадует вас ...
Паста – фаршированные рожки: этот кулинарный рецепт подарит вам н...
Кулинарный рецепт пасты с мясом и горохом — идеальное блюдо для п...
Этот кулинарный рецепт пасты с фрикадельками в томатной пасте иде...
Этот кулинарный рецепт позволит вам создать восхитительное блюдо ...
Макароны по флотски с фаршем – это настоящая кулинарная классика,...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
