Калорийность
173,21 ккал
Белки
6,39 гр.
Жиры
8,05 гр.
Углеводы
17,93 гр.
Замороженный зелёный горошек разморозьте заранее. В кастрюле доведите до кипения воду и посолите. Отправьте пасту в кипящую воду и варите 8 минут после повторного закипания (или по инструкции на упаковке). Затем слейте воду через сито.
Подготовьте говядину: помойте ее, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте говядину 10-12 минут на среднем огне, помешивая.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте лук к говядине и обжаривайте ещё 2 минуты. Очистите чеснок, пропустите его через пресс, добавьте в сковороду. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Добавьте пасту в сковороду. Затем добавьте горошек, молотую паприку, черный молотый перец и соль, перемешайте и готовьте под крышкой ещё 3 минуты. Снимите с огня. Паста с мясом и горохом готова. Приятного аппетита!
Для пасты с мясом и горохом можно использовать разные виды мяса, такие как куриное филе, говядина или свинина. Главное, чтобы мясо было свежим и нежирным, что обеспечит более насыщенный и сочный вкус блюда.
Используйте свежий зеленый горох вместо замороженного, если это возможно. Свежий горох придаст блюду более насыщенный вкус и текстуру.
Выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы, чтобы она лучше держала форму и не разваривалась. Спагетти, фетучини или пенне отлично подойдут для этого рецепта. Важно следовать инструкциям на упаковке и не переваривать пасту, чтобы сохранить её текстуру.
Чтобы добавить глубину вкуса, можно использовать немного белого вина в процессе приготовления соуса. Дайте вину испариться, прежде чем добавлять остальные ингредиенты. Это придаст блюду элегантный аромат и сбалансирует вкус.
Также можно добавить в рецепт свежие травы, такие как базилик или петрушка, для придания аромата и свежести.
Чтобы сохранить блюдо свежим, важно правильно его охладить. После приготовления дайте пасте полностью остыть при комнатной температуре, но не оставляйте её более чем на два часа. Затем переложите пасту в герметичный контейнер. Охлаждённое блюдо можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Если вы хотите сохранить пасту на более длительный срок, замораживание — отличный способ. Разделите блюдо на порции и поместите в герметичные контейнеры. Перед замораживанием убедитесь, что блюдо полностью остыло, чтобы предотвратить образование льда и сохранить текстуру. Паста с мясом и горохом может храниться в морозильной камере до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться восхитительным бл...
Этот кулинарный рецепт пасты с сыром и мясом - идеальный выбор дл...
Этот кулинарный рецепт пасты с беконом и пармезаном порадует вас ...
Традиционные спагетти болоньезе — это классическое итальянское бл...
Паста – фаршированные рожки: этот кулинарный рецепт подарит вам н...
Попробуйте этот кулинарный рецепт, чтобы приготовить изысканное б...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное и вкусное блюдо - ...
Паста карбонара с беконом и сливками – это классическое итальянск...
Паста с мясом и луком – это идеальное блюдо для уютного семейного...
Этот кулинарный рецепт предлагает вкусное и сытное блюдо — пасту ...
Этот кулинарный рецепт пасты с говяжьим фаршем станет настоящей н...
Макароны по флотски с фаршем – это настоящая кулинарная классика,...
Этот кулинарный рецепт пасты с фаршем, цуккини и помидорами порад...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится прощ...
Приготовить вкусный ужин не так сложно, как может показаться вам ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам создать восхитительное блюдо ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
