Калорийность
173,21 ккал
Белки
6,39 гр.
Жиры
8,05 гр.
Углеводы
17,93 гр.
Замороженный зелёный горошек разморозьте заранее. В кастрюле доведите до кипения воду и посолите. Отправьте пасту в кипящую воду и варите 8 минут после повторного закипания (или по инструкции на упаковке). Затем слейте воду через сито.
Подготовьте говядину: помойте ее, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте говядину 10-12 минут на среднем огне, помешивая.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте лук к говядине и обжаривайте ещё 2 минуты. Очистите чеснок, пропустите его через пресс, добавьте в сковороду. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Добавьте пасту в сковороду. Затем добавьте горошек, молотую паприку, черный молотый перец и соль, перемешайте и готовьте под крышкой ещё 3 минуты. Снимите с огня. Паста с мясом и горохом готова. Приятного аппетита!
Для пасты с мясом и горохом можно использовать разные виды мяса, такие как куриное филе, говядина или свинина. Главное, чтобы мясо было свежим и нежирным, что обеспечит более насыщенный и сочный вкус блюда.
Используйте свежий зеленый горох вместо замороженного, если это возможно. Свежий горох придаст блюду более насыщенный вкус и текстуру.
Выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы, чтобы она лучше держала форму и не разваривалась. Спагетти, фетучини или пенне отлично подойдут для этого рецепта. Важно следовать инструкциям на упаковке и не переваривать пасту, чтобы сохранить её текстуру.
Чтобы добавить глубину вкуса, можно использовать немного белого вина в процессе приготовления соуса. Дайте вину испариться, прежде чем добавлять остальные ингредиенты. Это придаст блюду элегантный аромат и сбалансирует вкус.
Также можно добавить в рецепт свежие травы, такие как базилик или петрушка, для придания аромата и свежести.
Чтобы сохранить блюдо свежим, важно правильно его охладить. После приготовления дайте пасте полностью остыть при комнатной температуре, но не оставляйте её более чем на два часа. Затем переложите пасту в герметичный контейнер. Охлаждённое блюдо можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Если вы хотите сохранить пасту на более длительный срок, замораживание — отличный способ. Разделите блюдо на порции и поместите в герметичные контейнеры. Перед замораживанием убедитесь, что блюдо полностью остыло, чтобы предотвратить образование льда и сохранить текстуру. Паста с мясом и горохом может храниться в морозильной камере до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться восхитительным бл...
Этот кулинарный рецепт пасты с фаршем, цуккини и помидорами порад...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное и вкусное блюдо - ...
Этот кулинарный рецепт пасты с беконом и пармезаном порадует вас ...
Этот кулинарный рецепт предлагает вкусное и сытное блюдо — пасту ...
Попробуйте этот кулинарный рецепт, чтобы приготовить изысканное б...
Этот кулинарный рецепт пасты с говяжьим фаршем станет настоящей н...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится прощ...
Этот рецепт пасты болоньезе для влюблённых — идеальный выбор для ...
Паста с мясом и луком – это идеальное блюдо для уютного семейного...
Паста карбонара с беконом и сливками – это классическое итальянск...
Этот кулинарный рецепт позволит вам создать восхитительное блюдо ...
Паста – фаршированные рожки: этот кулинарный рецепт подарит вам н...
Этот кулинарный рецепт пасты с сыром и мясом - идеальный выбор дл...
Макароны по флотски с фаршем – это настоящая кулинарная классика,...
Этот кулинарный рецепт пасты с фрикадельками в томатной пасте иде...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
