Паста с сыром и мясом

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
465 просмотров
Печать
1 час
2024-05-22-waxip4-pasta-s-syirom-i-myasom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.05.2024
Этот кулинарный рецепт пасты с сыром и мясом - идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом, приготовленным в домашних условиях. Сочетание нежного мяса, ароматного сыра и аппетитной пасты создает гармонию вкусов, способную покорить сердце любого гурмана. Для приготовления этого блюда вам понадобятся простые ингредиенты: мясо, паста, сыр и специи. В результате вы получите блюдо, которое идеально подходит для уютного семейного ужина или дружеской встречи. Следуйте нашему рецепту, и вы сможете легко приготовить эту пасту у себя дома! Попробуйте приготовить эту пасту в домашних условиях, и она станет вашим кулинарным фаворитом на долгое время.

Ингредиенты на
порции

  • Сухая паста феттучини
    fettuchini
    Сухая паста феттучини
    Сухая паста феттучини - это вид итальянской пасты, изготавливаемый из яичного теста и имеющий форму широких лент. Она богата углеводами и белками, что делает её хорошим источником энергии, а также содержит витамины и минералы, такие как фолиевая кислота и железо
    200
  • Сыр твёрдый
    150
  • Свинина
    100
  • Сливки
    100
  • Масло сливочное
    40
  • Зубчики чеснока
    3 шт.
  • Итальянские травы
    1 ч. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    210,92 ккал

  • Белки

    11,06 гр.

  • Жиры

    13,21 гр.

  • Углеводы

    13,04 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отварите пасту в кипящей подсоленной воде, около 10 минут. Точное время варки указано на упаковке, следуйте инструкции для достижения идеальной текстуры. Сваренную пасту откиньте на дуршлаг, давая воде полностью стечь. Твердый сыр натрите на мелкой терке.

  • Свинину тщательно помойте, обсушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

  • Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте на нем нарезанную свинину до золотистой корочки, около 12 минут. Добавьте нарезанный чеснок. Затем влейте сливки. Перемешайте и оставьте тушиться на медленном огне около 7 минут.

  • Добавьте к мясу отваренную пасту, итальянские травы, соль и черный молотый перец. Готовьте еще 5 минут, тщательно перемешивая, затем снимите с огня. Подавайте пасту на сервировочных тарелках, щедро посыпав сыром. Приятного аппетита.

Советы

  • Для наилучшего результата используйте только свежие и качественные ингредиенты. Сырые паста и сыр, а также мясо, должны быть высшего качества. Свежие травы и специи придадут блюду неповторимый аромат и вкус.

  • Попробуйте приготовить томатный соус на основе томатной пасты. Добавьте в томатный соус немного бальзамического уксуса или красного вина. Это придаст соусу глубокий и насыщенный вкус, который отлично сочетается с сыром и мясом.

  • Перед подачей блюда посыпьте его сверху панировочными сухарями и слегка подрумяньте в духовке. Это создаст аппетитную хрустящую корочку, которая добавит текстурное разнообразие пасте.

  • Попробуйте разнообразить соус тертым пармезаном и добавьте сушеный чеснок. Этот соус сделает блюдо еще более нежным и насыщенным.

  • Если вы любите острые блюда, добавьте в соус немного чили-перца или хлопьев красного перца. Это придаст блюду пикантность и сделает его еще более ароматным и интересным.

  • Чтобы блюдо оставалось свежим и вкусным, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Убедитесь, что паста полностью остыла перед тем, как закрыть контейнер, чтобы избежать конденсации и излишней влаги, которая может испортить текстуру блюда. Паста сохранит свои вкусовые качества до 3-4 дней.

  • Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, разложите его порциями в контейнеры и заморозьте. При этом убедитесь, что паста полностью остыла. Для разогрева лучше всего использовать микроволновку или духовку, добавив немного воды или бульона, чтобы восстановить сочность блюда. Замороженная паста сохраняет свои вкусовые качества до 2-3 месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

155

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3294 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки