Калорийность
200,84 ккал
Белки
8,9 гр.
Жиры
8,44 гр.
Углеводы
22,51 гр.
Для приготовления этого рецепта пасты с помидорами и сыром пармезаном в домашних условиях начните с варки спагетти до состояния аль денте, следуя указаниям на упаковке, около 8 минут в кипящей подсоленной воде. После варки, промойте спагетти под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Тщательно вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам. Очистите чеснок и мелко порубите его. Затем натрите пармезан на мелкой терке.
На хорошо разогретую сковороду налейте оливковое масло, затем добавьте чеснок и спагетти. Обжаривайте спагетти на среднем огне без крышки около 5 минут. После этого добавьте помидоры черри, перемешайте и готовьте еще 2 минуты. Затем снимите с огня.
Маслины извлеките из жидкости и разрежьте пополам. Петрушку тщательно помойте и мелко нашинкуйте.
Добавьте в пасту измельченную петрушку, маслины, соль и молотый черный перец. Перед подачей щедро посыпьте блюдо тертым пармезаном. Наслаждайтесь этим простым, но утонченным блюдом, которое идеально подходит для домашнего ужина или обеда!
Для достижения максимального аромата и вкуса используйте исключительно свежие и качественные ингредиенты. Сочные помидоры черри придадут блюду богатый вкус, а настоящий итальянский пармезан добавит необходимую пикантность.
Попробуйте добавить измельченные томаты в блендере. Перед измельчением помидоров в блендере, ошпарьте их кипятком и снимите кожицу. Это сделает соус более однородным и нежным, избавив его от лишних кусочков кожицы.
Для более глубокого вкуса используйте запеченный чеснок вместо свежего. Просто запеките целые головки чеснока в духовке до мягкости, затем добавьте их в блюдо.
Экспериментируйте с различными итальянскими травами. Добавьте свежий базилик и орегано в конце приготовления, чтобы их аромат оставался ярким и насыщенным. Это придаст блюду дополнительную свежесть и глубину вкуса.
Вместо традиционного пармезана можно использовать смесь из нескольких видов сыра, таких как моцарелла и гауда. Такая комбинация добавит блюду разнообразные текстуры и более сложный вкус.
Чтобы блюдо сохранило свежесть и вкус, после приготовления дайте ему полностью остыть при комнатной температуре, затем поместите в герметичный контейнер. Храните пасту в холодильнике не более 3 дней.
Если вы приготовили больше, чем можете съесть за несколько дней, пасту можно заморозить. Разделите блюдо на порции и поместите в герметичные контейнеры. Перед употреблением размораживайте пасту в холодильнике в течение ночи, а затем разогревайте на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление пасты с зелёным горошком и сыром в домашних услов...
Этот кулинарный рецепт пасты с болгарским перцем станет отличным ...
Паста с нутом и овощами — это кулинарное блюдо, которое можно лег...
Этот рецепт пасты с грибами и сыром станет вашим любимым блюдом, ...
Откройте для себя искусство кулинарии с рецептом приготовления па...
Этот рецепт пасты с грибами и брокколи идеально подходит для тех,...
Паста с грибами и тыквой – это идеальное блюдо, сочетающее в себе...
Предлагаем вашему вниманию кулинарный рецепт приготовления пасты ...
Приготовление пасты в томатном соусе в домашних условиях становит...
Этот кулинарный рецепт пасты с овощами-гриль — идеальный выбор дл...
Этот кулинарный рецепт пасты с овощами станет настоящим хитом на ...
Паста с помидорами - это кулинарный рецепт, который идеально подо...
Запеченная паста с грибами — это восхитительное блюдо, которое мо...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
