no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
936 просмотров
Печать
35 мин
2025-01-23-dgn235-plate-of-cooked-italian-fusilli-pasta-with-tomatoe-2024-11-27-00-13-36-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.01.2025
Паста с помидорами - это кулинарный рецепт, который идеально подойдет для приготовления в домашних условиях. Это блюдо сочетает в себе простоту и изысканность, создавая незабываемое впечатление благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина или романтического вечера, привнося итальянское настроение в ваш дом. Паста с помидорами – идеальный выбор для вкусного и быстрого ужина. Этот кулинарный рецепт легко выполнить в домашних условиях, и он не требует много времени или сложных ингредиентов. Подавайте блюдо горячим, наслаждаясь его ярким вкусом и ароматом.

Ингредиенты на
порции

  • Паста фузилли
    180
  • Помидоры черри
    350
  • Зубчики чеснока
    3 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    166.35 ккал

  • Белки

    4.49 гр.

  • Жиры

    5.31 гр.

  • Углеводы

    25.95 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отварите пасту в подсоленной воде. Обычно это занимает около 8 минут в кипящей воде, но лучше ознакомиться с инструкцией. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, чтобы вся лишняя вода стекла.

  • Далее подготовьте остальные ингредиенты. Очистите чеснок от шелухи и сполосните. Мелко нарежьте чеснок ножом или пропустите через чеснокодавку. Помидоры промойте, обсушите бумажными салфетками. Нарежьте помидоры Черри на крупные кусочки.

  • Разогрейте сковороду на сильном огне и налейте оливковое масло. Положите чеснок в сковороду и жарьте его около 2 минут, помешивая. Затем добавьте пасту и прогрейте всё вместе ещё 3 минуты.

  • В конце добавьте в блюдо нарезанные помидоры, соль и перец. Хорошо перемешайте и снимите с огня. Подавайте в глубоких тарелках, чтобы блюдо дольше оставалось тёплым. Порцию пасты украсьте любимой зеленью. Паста с помидорами подойдет для уютного семейного ужина или романтического вечера. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Можно адаптировать рецепт под себя и использовать разную основу для блюда. Например, пасту фузилли можно заменить спагетти. Не бойтесь добавлять что-то новоё в рецепты!

  • Выбирайте свежие, спелые помидоры для приготовления пасты. Так блюдо получится сочным и насыщенным.

  • Если хотите разнообразить вкус, добавьте другие овощи. Сладкий болгарский перец, кабачки или баклажаны отлично подойдут и хорошо сочетаются с помидорами.

  • Если есть время, попробуйте сделать пасту дома. Домашние макароны, приготовленные из свежих ингредиентов, сделают блюдо гораздо вкуснее и текстура будет намного лучше.

  • Пасту можно дополнить сыром пармезан. Если хотите, попробуйте и другие сыры, например моцареллу или рикотту. Они хорошо сочетаются с помидорами и делают блюдо более нежным и кремовым.

  • Если у вас осталась паста, дайте ей остыть при комнатной температуре. Потом положите её в герметичный контейнер, чтобы она не высохла. Храните в холодильнике не больше 2-3 дней, чтобы она не потеряла вкус.

  • Если хотите сохранить пасту дольше, можно заморозить. Положите её в контейнер, подходящий для заморозки, и убедитесь, что лишнего воздуха там нет. В морозильной камере паста может храниться до 2 месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

312

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3577 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки