no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
207 просмотров
Печать
35 мин
2024-05-27-0lhejx-pasta-s-pomidorami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.05.2024
Паста с помидорами - это кулинарный рецепт, который идеально подойдет для приготовления в домашних условиях. Это блюдо сочетает в себе простоту и изысканность, создавая незабываемое впечатление благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина или романтического вечера, привнося итальянское настроение в ваш дом. Паста с помидорами – идеальный выбор для вкусного и быстрого ужина. Этот кулинарный рецепт легко выполнить в домашних условиях, и он не требует много времени или сложных ингредиентов. Подавайте блюдо горячим, наслаждаясь его ярким вкусом и ароматом.

Ингредиенты на
порции

  • Паста фузилли
    180
  • Помидоры
    4 шт.
  • Зубчики чеснока
    3 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    156,13 ккал

  • Белки

    2,8 гр.

  • Жиры

    10,14 гр.

  • Углеводы

    14,01 гр.

Пошаговая инструкция

  • Очистите чеснок, а затем мелко его нарежьте. Свежие помидоры тщательно промойте под проточной водой, нарежьте их крупными кусочками.

  • Тем временем, отварите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкциям на упаковке, около 8 минут в кипящей воде. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.

  • Разогрейте сковороду на сильном огне, влейте в нее оливковое масло. Добавьте чеснок в сковороду и обжарьте около 2 минут, постоянно помешивая. К чесноку добавьте подготовленную пасту и прогрейте еще 3 минуты.

  • В самом конце добавьте в блюдо нарезанные свежие помидоры, соль и черный молотый перец, тщательно перемешайте и снимите с огня. Подавайте блюдо в глубоких мисках, чтобы лучше сохранить тепло и аромат. Это блюдо отлично подойдет для уютного семейного ужина или романтического вечера, придавая ему итальянское настроение.

Советы

  • Для наилучшего вкуса пасты с помидорами выбирайте свежие, спелые помидоры. Качественные ингредиенты существенно улучшат вкус вашего блюда.

  • Для разнообразия вкусов можно дополнить рецепт различными овощами. Попробуйте добавить сладкий болгарский перец, кабачки или баклажаны, которые прекрасно сочетаются с помидорами и другими ингредиентами.

  • Вместо обычного оливкового масла попробуйте использовать масло с добавлением трав или чеснока. Это придаст вашему блюду более насыщенный и оригинальный вкус, обогащая ингредиенты.

  • Если у вас есть время, попробуйте приготовить пасту самостоятельно. Домашние макароны, сделанные из свежих ингредиентов, значительно улучшат вкус и текстуру блюда.

  • Попробуйте добавить в блюдо пармезан. Помимо пармезана, вы можете использовать другие сыры, такие как моцарелла или рикотта. Эти сыры отлично сочетаются с помидорами и другими ингредиентами, добавляя блюду нежность и кремовую текстуру.

  • После приготовления, если у вас осталась паста, дайте блюду полностью остыть при комнатной температуре. Затем переложите пасту в герметичный контейнер. Это поможет сохранить свежесть ингредиентов и предотвратить их пересыхание. Храните контейнер в холодильнике не более 2-3 дней, чтобы блюдо не потеряло свой вкус и аромат.

  • Если вы хотите сохранить пасту на более длительный срок, заморозьте блюдо. Для этого переложите пасту в контейнер, пригодный для заморозки. Убедитесь, что в контейнере нет лишнего воздуха. При правильном хранении в морозильной камере блюдо может сохраняться до 2 месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

69

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки