Калорийность
152,43 ккал
Белки
4,86 гр.
Жиры
9,95 гр.
Углеводы
11,89 гр.
Помойте и очистите тыкву, нарежьте её на небольшие кусочки. Поместите нарезанную тыкву в сковороду, добавьте оливковое масло, немного посолите. Готовьте под закрытой крышкой на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая, пока тыква не станет мягкой и не приобретёт золотистый оттенок.
Параллельно отварите пасту до состояния аль денте в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, около 8 минут. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, дав стечь воде. Голубой сыр крупно нарежьте.
После того как тыква готова, а паста сварена, смешайте их вместе в сковороде. Добавьте соль и черный молотый перец и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Подавайте пасту горячей, посыпав сыром. Эта паста с жареной тыквой и голубым сыром, приготовленная в домашних условиях, станет идеальным выбором для уютного семейного ужина или впечатляющего обеда с друзьями. Наслаждайтесь богатым вкусом и ароматом этого изысканного блюда!
При выборе ингредиентов для этого рецепта отдавайте предпочтение мускатной тыкве. Она обладает сладким вкусом и плотной текстурой, что делает её идеальной для жарки и добавления в пасту.
Чтобы придать блюду дополнительную текстуру и вкус, добавьте обжаренные орехи, такие как грецкие или пекан. Просто обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте готовую пасту перед подачей.
Попробуйте добавить в блюдо сливочный соус. При приготовлении соуса используйте жирные сливки не менее 30% жирности. Это поможет создать насыщенный и кремовый соус, который идеально сочетается с голубым сыром.
Добавление свежих трав, таких как базилик или тимьян, к основным ингредиентам придаст блюду свежесть и аромат. Мелко нарежьте травы и посыпьте пасту перед подачей, чтобы усилить вкусовые ощущения.
Вместо тушения, попробуйте запечь тыкву в духовке. Для этого нарезанные кубики тыквы выложите на противень, полейте оливковым маслом, посолите и запекайте при 200°C около 20 минут. Запечённая тыква приобретёт карамельные нотки, что сделает блюдо ещё более вкусным.
Чтобы сохранить блюдо свежим, поместите его в герметичный контейнер. В холодильнике паста может храниться до 3 дней.
Паста с жареной тыквой и голубым сыром также подходит для замораживания. Разделите блюдо на порции и поместите в контейнеры для заморозки. Перед замораживанием убедитесь, что паста полностью остыла. Замороженное блюдо может храниться до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт пасты с помидорами и сыром пармезаном идеа...
Запеченная паста с грибами — это восхитительное блюдо, которое мо...
Паста с помидорами - это кулинарный рецепт, который идеально подо...
Приготовление пасты в томатном соусе в домашних условиях становит...
Этот кулинарный рецепт пасты с болгарским перцем станет отличным ...
Этот кулинарный рецепт пасты с овощами-гриль — идеальный выбор дл...
Откройте для себя искусство кулинарии с рецептом приготовления па...
Этот рецепт пасты с грибами и брокколи идеально подходит для тех,...
Паста с нутом и овощами — это кулинарное блюдо, которое можно лег...
Приготовление пасты с зелёным горошком и сыром в домашних услов...
Паста с грибами и тыквой – это идеальное блюдо, сочетающее в себе...
Этот кулинарный рецепт пасты с овощами станет настоящим хитом на ...
Этот рецепт пасты с грибами и сыром станет вашим любимым блюдом, ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
