Паста в томатном соусе

Рецепт от Topfood

15985 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 2

Простой рецепт под силу каждой хозяйке. Нетривиальное приготовление макарон. Классика своего жанра - макароны в томатной пасте!

Макароны (любой формы) ставим в подсоленную кипящую воду на медленный огонь. Варить макароны стоит следуя инструкции на упаковке производителя, обычно время варьируется от 5 до 7 минут.
Пока макароны варятся, начинаем приготовление соуса. Нарезаем лук и чеснок, обжариваем их на сковороде минуты 2-3 до золотистого цвета.
К обжаренному луку добавляем томатную пасту, соль и сахар. Перемешиваем и держим на мелком огне 5 минут.
Сливаем воду с макарон, выкладываем их на тарелку и сверху поливаем готовым соусом. Вот так просто можно почувствовать себя в Италии, находясь при этом дома. Удачной вам готовки и приятного аппетита!