Паста в виде сердец с овощами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 074 просмотр
Печать
25 мин
2024-02-01-mrqih8-2023-01-31-5oe36d-pasta-v-vide-serdec-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.02.2024
Откройте для себя искусство кулинарии с рецептом приготовления пасты в виде сердец с овощами в домашних условиях. Этот уникальный рецепт сочетает в себе простоту и элегантность, предлагая вам шаг за шагом создать изысканное блюдо, которое удивит и порадует каждого. Используя доступные ингредиенты, вы сможете воплотить в жизнь этот кулинарный шедевр. Этот рецепт не только покажет ваше мастерство в приготовлении блюд, но и станет прекрасным поводом собрать друзей или семью за одним столом, наслаждаясь домашней кухней на новом уровне. Приготовьтесь к погружению в мир кулинарных рецептов, где каждый шаг открывает дверь к созданию неповторимых вкусовых ощущений.

Ингредиенты на
порции

  • Паста в виде сердец
    120
  • Помидоры черри
    180
  • Сыр Моцарелла
    50
  • Масло сливочное
    20
  • Маслины
    70
  • Базилик свежий
    2 пуч.
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    403 ккал

  • Белки

    14 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    28 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте томаты черри под проточной водой. Аккуратно разрежьте помидоры черри на две равные половины.

  • Промойте и высушите базилик. Отделите листья базилика от стеблей. Используйте только листья, так как они обладают наиболее насыщенным ароматом и вкусом. Если маслины с косточками, аккуратно удалите их.

  • В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Всыпьте соль и перемешайте. Добавьте пасту в виде сердец. Варите столько времени, сколько указано в инструкции на упаковке. Чаще всего это 7-10 минут. 

  • Добавьте кусочек сливочного масла к горячей пасте и аккуратно перемешайте. Разложите пасту по тарелкам, формируя аккуратные порции. Украсьте каждую порцию половинками помидоров черри и листьями базилика. Натрите моцареллу на мелкой терке и щедро посыпьте сверху каждой порции. Для завершения, добавьте несколько маслин.

  • Приготовленная таким образом паста в виде сердец с овощами будет не только вкусным и питательным блюдом, но и прекрасным украшением стола. Это идеальный выбор для романтического ужина или особенного случая. Приятного аппетита!

Советы

  • Выберите яркие овощи для создания красочного и питательного блюда. Отлично подойдут сладкий красный и желтый перец, брокколи и зеленая спаржа.

  • Для уникального вкуса и подачи добавьте в блюдо экзотические овощи, такие как артишоки, морские водоросли или молодой шпинат. Это не только обогатит вашу пасту полезными веществами, но и сделает ее вкус неповторимым.

  • Используйте тертый пармезан, семена кунжута или лепестки съедобных цветов для декоративного оформления готового блюда. Это добавит изысканности и подчеркнет тематику праздника.

  • Предложите несколько вариантов соусов, таких как классический томатный, сливочный или песто, чтобы каждый мог выбрать свой идеальный вкус. Это позволит гостям адаптировать блюдо под свои предпочтения.

  • Для более питательного блюда добавьте к пасте белок, например, кусочки гриллированной курицы, креветки или обжаренные кусочки тофу. Это сделает блюдо более сытным и удовлетворяющим.

  • После приготовления дайте блюду остыть до комнатной температуры в течение нескольких минут, а затем переложите в герметичный контейнер и поместите в холодильник. Быстрое охлаждение помогает сохранить текстуру и вкус блюда, предотвращая размножение бактерий.

  • Можно положить небольшой кусочек бумажного полотенца на дно контейнера под пасту и сверху, чтобы оно впитывало лишнюю влагу. Это поможет поддерживать оптимальный баланс влажности.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

358

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2903 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки