Калорийность
585 ккал
Белки
26 гр.
Жиры
23.3 гр.
Углеводы
66 гр.
Поставьте вариться сухую пасту фузилли, положив в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Готовьте согласно инструкции на упаковке, затем воду слейте, а отваренные макароны смешайте с 1 ст.л. растительного масла и пока отставьте.
Чеснок почистите, вымойте и измельчите в прессе. Сыр пармезан натрите на терке. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками. Растопите в сковороде сливочное масло на среднем огне, добавьте чеснок и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Для этого блюда понадобится куриный бульон, как его приготовить, вы узнаете в рубрике Советы. Добавьте муку в сковороду и готовьте, перемешивая, 1 минуту. Влейте молоко и куриный бульон, готовьте, постоянно помешивая, пока соус не закипит и не загустеет, около 5 минут.
Добавьте тертый пармезан, сушеный укроп, соль и перец. Продолжайте перемешивать соус, пока сыр не расплавится. Положите отваренные фузилли в соус, перемешайте. Добавьте моцареллу и перемешайте, пока она не растает. Подавайте готовую пасту горячей.
Куриный бульон можно приготовить из бульонного кубика или приготовить по этому рецепту.
Это блюдо можно дополнить кусочками курицы гриль, нарезанной ветчиной и вареными креветками. Или овощами: помидорами черри, вялеными помидорами, спаржей, брокколи, сладким перцем или грибами.
Чтобы добавить немного остроты, посыпьте готовую пасту хлопьями красного перца чили.
Пасту можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста, которую иногда называют «вегетарианской карбонарой»: легко...
Паста с помидорами и сыром в домашних условиях? Просто и быстро с...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить нак...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пас...
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомне...
Спагетти с лимоном – необычное, но простое и вкусное блюдо, котор...
Мак-энд-чиз, или макароны с сыром, – это классическое американско...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет насто...
Паста с соусом песто – универсальное блюдо, которое можно пригото...
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо с козьим сыром понравится ...
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и...
Паста, которую знают и любят все, потому что она готовится быстро...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Предлагаем вам приготовить очень нежную и аппетитную пасту из рик...
Сочное, вкусное и ароматное блюдо – прекрасный выбор для семейног...
Приготовьте вкусную пасту Четыре сыра в домашних условиях. С этим...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
