Паста с моцареллой и соусом песто

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
4 137 просмотра
Печать
20 мин
2023-04-12-k7q9ua-pasta-s-mozarelloi-i-pesto
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.04.2023
Летняя паста с моцареллой и песто – лучшая идея для вкусного и быстрого блюда в жаркие дни: его можно приготовить буквально за несколько минут. Используйте качественные, свежие ингредиенты, и успех гарантирован. Это действительно вкусно: все, что вам нужно сделать – это попробовать!

Ингредиенты на
порции

  • Сухая паста ракушки
    400
  • Помидоры черри
    300
  • Моцарелла
    200
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Масло оливковое
    30
  • Соус песто
    100
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    700 ккал

  • Белки

    25.5 гр.

  • Жиры

    32.3 гр.

  • Углеводы

    72.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помидоры черри вымойте и нарежьте пополам. Моцареллу нарежьте на небольшие кусочки. Зубчики чеснока почистите, вымойте и мелко нарежьте. Как приготовить соус песто, вы можете узнать в рубрике Советы.

  • На сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте чеснок. Готовьте несколько минут до появления аромата чеснока, затем добавьте помидоры черри и готовьте около 5 минут, пока помидоры не начнут выделять сок.

  • Поставьте вариться макароны в большом количестве кипящей подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке (обычно 8 минут). Когда ракушки станут al dente, слейте воду и выложите макароны в сковороду, перемешайте.

  • Добавьте нарезанную моцареллу, соус песто, немного оливкового масла, хорошо перемешайте, разложите пасту по порционным тарелкам и подавайте горячую пасту на стол.

Советы

  • Соус песто можно купить в магазине или приготовить по нашему рецепту.

  • Такую летнюю пасту можно приготовить и из длинных макарон, и из коротких: спагетти, лингвини, тальятелле, пенне, фарфалле и др.

  • По желанию, в готовую пасту можно добавить оливки или маслины.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1379

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки