Паста с помидорами и сыром

Рецепт от Topfood

25139 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 2

Не знаете какую начинку подобрать для спагетти? Предлагаем вам вкусный и легкий рецепт пасты с сыром и помидорами. А для того, чтобы паста была ароматнее, добавим чеснок и итальянские травы! Приятного аппетита!

Помидоры

4 шт.
Спагетти

200 г.
Чеснок

1 зубчика
Твердый сыр

150 г.
Сушеные травы

щепотка
Соль

по вкусу
Молотый черный перец

по вкусу
Оливковое масло

по вкусу

Калорийность

742 ккал
Белки

29,6 гр.
Жиры

33,5 гр.
Углеводы

79,2 гр.

Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, после закипания ставим спагетти и варим 10-12 минут.
Помидоры, чеснок очищаем, режем на дольки и измельчаем в блендере до состояния пюре. К полученной массе добавляем соль и перец.
Разогреть сковороду, залить оливковое масло.

Сваренные спагетти пропустить через дуршлаг, подождать, чтобы стекла вода и поместить в сковороду с маслом.

Добавить помидорное пюре и посыпать травами (базилик, орегано, тимьян). Тушить пока сок не выпарится.
Выложить готовую пасту на тарелку и посыпать тертым сыром.