Калорийность
495 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
52.3 гр.
У молодых цуккини (или кабачков) удалите плодоножки, овощи вымойте и обсушите. Нарежьте цуккини по длине на тонкие пластины, а потом разрежьте на тонкие полоски или нарежьте лентами, с помощью ножа-экономки. На сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте цуккини, помешивая, около 5-8 минут.
Свежий базилик вымойте, листики отделите от стеблей и обсушите. Натрите пармезан на терке. В отдельной миске вилкой взбейте яичные желтки, соль, перец и тертый сыр до кремообразной консистенции.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Макароны процедите, добавьте в сковороду к кабачкам, влейте сырный крем, все перемешайте, прогрейте 2-3 минуты, украсьте листиками базилика и подавайте пасту на стол горячей.
Для приготовления этого блюда выбирайте сухую пасту любой формы и вида.
Используйте любые свежие овощи, зелень и приправы, которые вам нравятся.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Предлагаем вам приготовить очень нежную и аппетитную пасту из рик...
Горячее зимнее блюдо с полезной капустой брокколи. Эту запеченную...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пас...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекор...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить нак...
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и...
Классический рецепт Mac and Cheese, который многие готовят дома и...
Еще один быстрый и легкий ужин – простой и вкусный рецепт ароматн...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет насто...
Паста с соусом песто – универсальное блюдо, которое можно пригото...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для...
Ньокки с сыром – простое, быстрое и вкусное блюдо, которое готови...
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе — классическое ...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортн...
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо с козьим сыром понравится ...
Паста, которую знают и любят все, потому что она готовится быстро...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки