Калорийность
495 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
52.3 гр.
У молодых цуккини (или кабачков) удалите плодоножки, овощи вымойте и обсушите. Нарежьте цуккини по длине на тонкие пластины, а потом разрежьте на тонкие полоски или нарежьте лентами, с помощью ножа-экономки. На сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте цуккини, помешивая, около 5-8 минут.
Свежий базилик вымойте, листики отделите от стеблей и обсушите. Натрите пармезан на терке. В отдельной миске вилкой взбейте яичные желтки, соль, перец и тертый сыр до кремообразной консистенции.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Макароны процедите, добавьте в сковороду к кабачкам, влейте сырный крем, все перемешайте, прогрейте 2-3 минуты, украсьте листиками базилика и подавайте пасту на стол горячей.
Для приготовления этого блюда выбирайте сухую пасту любой формы и вида.
Используйте любые свежие овощи, зелень и приправы, которые вам нравятся.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомне...
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и...
Сочное, вкусное и ароматное блюдо – прекрасный выбор для семейног...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пас...
Простое и быстрое блюдо, которое на последнем этапе готовится на ...
Приготовьте это быстрое и простое, сливочное и вкусное блюдо: пас...
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут п...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе — классическое ...
Горячее зимнее блюдо с полезной капустой брокколи. Эту запеченную...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для...
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо с козьим сыром понравится ...
Сытное и вкусное блюдо из пасты папарделле, приготовленное в соот...
Спагетти с лимоном – необычное, но простое и вкусное блюдо, котор...
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то ж...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортн...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки