Калорийность
495 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
52.3 гр.
У молодых цуккини (или кабачков) удалите плодоножки, овощи вымойте и обсушите. Нарежьте цуккини по длине на тонкие пластины, а потом разрежьте на тонкие полоски или нарежьте лентами, с помощью ножа-экономки. На сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте цуккини, помешивая, около 5-8 минут.
Свежий базилик вымойте, листики отделите от стеблей и обсушите. Натрите пармезан на терке. В отдельной миске вилкой взбейте яичные желтки, соль, перец и тертый сыр до кремообразной консистенции.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Макароны процедите, добавьте в сковороду к кабачкам, влейте сырный крем, все перемешайте, прогрейте 2-3 минуты, украсьте листиками базилика и подавайте пасту на стол горячей.
Для приготовления этого блюда выбирайте сухую пасту любой формы и вида.
Используйте любые свежие овощи, зелень и приправы, которые вам нравятся.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больших ракушек-конки...
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и взрослым, и де...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пасты с весенними ...
Простое и быстрое блюдо, которое на последнем этапе готовится на сковороде вмест...
Еще один быстрый и легкий ужин – простой и вкусный рецепт ароматной, сливочной п...
Сочное, вкусное и ароматное блюдо – прекрасный выбор для семейного воскресного и...
Предлагаем вам приготовить очень нежную и аппетитную пасту из рикотты и шпината,...
Приготовление вкусной и ароматной пасты четыре сыра в домашних условиях - это на...
Приготовьте это быстрое и простое, сливочное и вкусное блюдо: пасту с беконом и ...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекорино романо и св...
Классический рецепт Mac and Cheese, который многие готовят дома и у каждой семьи...
Сытное и вкусное блюдо из пасты папарделле, приготовленное в соответствии с итал...
Горячее зимнее блюдо с полезной капустой брокколи. Эту запеченную пасту можно пр...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет настоящим кулинарным...
Одно из самых известных блюд неаполитанской кухни, его готовят во всех ресторана...
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то же время очень в...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов