Паста с сырным соусом

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
4 167 просмотра
Печать
25 мин
2023-04-08-83ztsv-pasta-s-sirnim-sousom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.04.2023
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и взрослым, и детям. Готовится быстро и несложно, а паста получается очень сливочной и вкусной.

Ингредиенты на
порции

  • Паста пенне
    320
  • Соус бешамель
    50
  • Сливки (20 %)
    50
  • Сыр чеддер
    150
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    456 ккал

  • Белки

    19 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    63 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления макарон в сырном соусе нам понадобится соус бешамель, а как его приготовить, посмотрите в рубрике Советы. Сыр натрите на терке. В глубокую сковороду или сотейник влейте соус бешамель, сливки, подогрейте и всыпьте сыр. Готовьте на медленном огне, перемешивая, чтобы не образовались комочки, пока весь сыр не расплавится. Если необходимо, добавьте в соус соль.

  • Одновременно поставьте вариться сухую пасту пенне, положив в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Готовьте согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду, отваренные пенне положите в горячий сырный соус, аккуратно перемешайте и подавайте на стол.

Советы

  • Чтобы правильно приготовить соус бешамель, посмотрите вот этот рецепт.

  • Для приготовления этого блюда можно использовать остатки всех сыров, «задержавшихся» в холодильнике.

  • Макароны в сырном соусе можно хранить в холодильнике 1 день, а разогреть их можно в духовом шкафу, посыпав дополнительной порцией сыра.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1389

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки