Калорийность
530 ккал
Белки
24.5 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
49 гр.
Помидоры черри вымойте и нарежьте пополам. Чеснок почистите, вымойте и обсушите. Базилик вымойте, листья базилика отделите от стеблей и оставьте целыми. Моцареллу нарежьте на кусочки, пармезан натрите на терке.
На сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте целые зубчики чеснока. Добавьте протертые помидоры, половинки помидоров черри, соль, щепотку перца, листья базилика и готовьте, помешивая, на среднем огне, пока соус не загустеет, а помидоры не станут мягче.
Поставьте вариться сухую пасту пенне, положив в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Готовьте согласно инструкции на упаковке, затем воду слейте, а отваренные пенне сразу же положите в горячий томатный соус на сковороде.
Прогрейте все вместе 3-4 минуты на среднем огне, добавьте нарезанную моцареллу, перемешайте и дайте сыру расплавиться до мягкого, тягучего состояния. Пасту подавайте горячей, посыпав тертым пармезаном.
Паста с минимумом ингредиентов, но можно добавить и оливки, и маслины, поменять сыры или вид пасты.
Если нет пармезана, то эта паста получится вкусной и без него.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут приготовить даже...
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомненно, понравится...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больших ракушек-конки...
Паста с соусом песто – универсальное блюдо, которое можно приготовить за считанн...
Паста, которую иногда называют «вегетарианской карбонарой»: легкое и вкусное блю...
Приготовление вкусной и ароматной пасты четыре сыра в домашних условиях - это на...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить накануне и запечь ...
Сытное и вкусное блюдо из пасты папарделле, приготовленное в соответствии с итал...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортное блюдо со мно...
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо с козьим сыром понравится любителям макар...
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе — классическое блюдо итальянск...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пасты с весенними ...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекорино романо и св...
Спагетти с лимоном – необычное, но простое и вкусное блюдо, которое можно пригот...
Приготовьте это быстрое и простое, сливочное и вкусное блюдо: пасту с беконом и ...
Паста, которую знают и любят все, потому что она готовится быстро, просто, испол...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов