Спагетти с соусом песто и пармезаном

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
3 594 просмотра
Печать
20 мин
2023-04-24-1h58u0-spaghetti-s-pesto-i-parmezanom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.04.2023
Паста с соусом песто – универсальное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты, оно идеально подходит для быстрого и вкусного ужина. Свежий базилик, смешанный с кедровыми орешками, чесноком, сыром и оливковым маслом, превращается в ароматный и бархатистый соус.

Ингредиенты на
порции

  • Сухая паста спагетти
    350
  • Соус песто
    50
  • Сыр пармезан
    50
  • Кедровые орехи
    50
  • Масло оливковое
    2 ст.л.
  • Базилик свежий
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    540 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    22.3 гр.

  • Углеводы

    67.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите спагетти до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите, оставив немного отвара. Процеженные спагетти смешайте с 1-2 ст.л. оливкового масла.

  • Пармезан натрите на терке. Свежий базилик вымойте, отделите от стеблей, обсушите и оставьте для украшения.

  • Для этого рецепта понадобится готовый соус песто, как его приготовить, посмотрите в рубрике Советы. Приправьте спагетти небольшим количеством соуса песто, перемешайте и добавьте пару ложек отвара от макарон. Подавайте спагетти горячими, порционно, посыпав тертым пармезаном, кедровыми орешками и украсив листиками базилика.

Советы

  • Вы можете купить готовый соус песто в магазине или приготовить вот по этому рецепту. Готовый домашний песто можно заморозить в небольших пластиковых стаканчиках и у вас будет запас надолго.

  • Спагетти с соусом песто можно подавать, посыпав сверху тертым сыром, или со свежими овощами, такими как помидоры черри или кабачки, или даже с креветками.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1198

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки