Калорийность
689 ккал
Белки
38 гр.
Жиры
34 гр.
Углеводы
55 гр.
Ядра фисташек измельчите в блендере. Свежий базилик вымойте, отделите листья, обсушите их и мелко нарежьте. Пармезан натрите на терке.
Молоко нагрейте до кипения и выключите плиту. Половину сыра буррата разрежьте, положите в миску, влейте молоко и перемешайте. Бекон нарежьте кубиками. На сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите и положите в сковороду с обжаренным беконом, перемешайте и прогрейте.
В сковороду к макаронам и бекону влейте белый соус из бурраты и молока, всыпьте измельченные фисташки, перемешайте. Подавайте горячую пасту порционно, посыпав натертым пармезаном, нарезанным базиликом, черным молотым перцем и украсив кусочками сыра буррата.
Вместо бекона возьмите копченое мясо, чтобы получить более насыщенный вкус пасты с бурратой.
Готовое блюдо с бурратой можно хранить только 1 день в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста, которую знают и любят все, потому что она готовится быстро...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут п...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет насто...
Ньокки с сыром – простое, быстрое и вкусное блюдо, которое готови...
Мак-энд-чиз, или макароны с сыром, – это классическое американско...
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то ж...
Еще один быстрый и легкий ужин – простой и вкусный рецепт ароматн...
Одно из самых известных блюд неаполитанской кухни, его готовят во...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для...
Паста с помидорами и сыром в домашних условиях? Просто и быстро с...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортн...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пас...
Паста, которую иногда называют «вегетарианской карбонарой»: легко...
Горячее зимнее блюдо с полезной капустой брокколи. Эту запеченную...
Паста пенне с помидорами и моцареллой — это неизменная классика И...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
