Калорийность
689 ккал
Белки
38 гр.
Жиры
34 гр.
Углеводы
55 гр.
Ядра фисташек измельчите в блендере. Свежий базилик вымойте, отделите листья, обсушите их и мелко нарежьте. Пармезан натрите на терке.
Молоко нагрейте до кипения и выключите плиту. Половину сыра буррата разрежьте, положите в миску, влейте молоко и перемешайте. Бекон нарежьте кубиками. На сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите и положите в сковороду с обжаренным беконом, перемешайте и прогрейте.
В сковороду к макаронам и бекону влейте белый соус из бурраты и молока, всыпьте измельченные фисташки, перемешайте. Подавайте горячую пасту порционно, посыпав натертым пармезаном, нарезанным базиликом, черным молотым перцем и украсив кусочками сыра буррата.
Вместо бекона возьмите копченое мясо, чтобы получить более насыщенный вкус пасты с бурратой.
Готовое блюдо с бурратой можно хранить только 1 день в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то ж...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут п...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортн...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет насто...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пас...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекор...
Сочное, вкусное и ароматное блюдо – прекрасный выбор для семейног...
Паста, которую знают и любят все, потому что она готовится быстро...
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо с козьим сыром понравится ...
Спагетти с лимоном – необычное, но простое и вкусное блюдо, котор...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить нак...
Паста пенне с помидорами и моцареллой — это неизменная классика И...
Перед вами шикарный рецепт – сливочное спагетти с сыром и специям...
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
