Калорийность
689 ккал
Белки
38 гр.
Жиры
34 гр.
Углеводы
55 гр.
Ядра фисташек измельчите в блендере. Свежий базилик вымойте, отделите листья, обсушите их и мелко нарежьте. Пармезан натрите на терке.
Молоко нагрейте до кипения и выключите плиту. Половину сыра буррата разрежьте, положите в миску, влейте молоко и перемешайте. Бекон нарежьте кубиками. На сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите и положите в сковороду с обжаренным беконом, перемешайте и прогрейте.
В сковороду к макаронам и бекону влейте белый соус из бурраты и молока, всыпьте измельченные фисташки, перемешайте. Подавайте горячую пасту порционно, посыпав натертым пармезаном, нарезанным базиликом, черным молотым перцем и украсив кусочками сыра буррата.
Вместо бекона возьмите копченое мясо, чтобы получить более насыщенный вкус пасты с бурратой.
Готовое блюдо с бурратой можно хранить только 1 день в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и взрослым, и де...
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пасты с весенними ...
Предлагаем вам приготовить очень нежную и аппетитную пасту из рикотты и шпината,...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить накануне и запечь ...
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомненно, понравится...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для ужина, и для п...
Паста, которую знают и любят все, потому что она готовится быстро, просто, испол...
Еще один быстрый и легкий ужин – простой и вкусный рецепт ароматной, сливочной п...
Ньокки с сыром – простое, быстрое и вкусное блюдо, которое готовится менее чем з...
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут приготовить даже...
Спагетти с лимоном – необычное, но простое и вкусное блюдо, которое можно пригот...
Летняя паста с моцареллой и песто – лучшая идея для вкусного и быстрого блюда в ...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекорино романо и св...
Простое и быстрое блюдо, которое на последнем этапе готовится на сковороде вмест...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет настоящим кулинарным...
Сытное и вкусное блюдо из пасты папарделле, приготовленное в соответствии с итал...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов