Калорийность
689 ккал
Белки
38 гр.
Жиры
34 гр.
Углеводы
55 гр.
Ядра фисташек измельчите в блендере. Свежий базилик вымойте, отделите листья, обсушите их и мелко нарежьте. Пармезан натрите на терке.
Молоко нагрейте до кипения и выключите плиту. Половину сыра буррата разрежьте, положите в миску, влейте молоко и перемешайте. Бекон нарежьте кубиками. На сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите и положите в сковороду с обжаренным беконом, перемешайте и прогрейте.
В сковороду к макаронам и бекону влейте белый соус из бурраты и молока, всыпьте измельченные фисташки, перемешайте. Подавайте горячую пасту порционно, посыпав натертым пармезаном, нарезанным базиликом, черным молотым перцем и украсив кусочками сыра буррата.
Вместо бекона возьмите копченое мясо, чтобы получить более насыщенный вкус пасты с бурратой.
Готовое блюдо с бурратой можно хранить только 1 день в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если вы любите макароны, то не пропустите этот вкусный рецепт пас...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет насто...
Паста пенне с помидорами и моцареллой — это неизменная классика И...
Классический рецепт Mac and Cheese, который многие готовят дома и...
Сочное, вкусное и ароматное блюдо – прекрасный выбор для семейног...
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то ж...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить нак...
Предлагаем вам приготовить очень нежную и аппетитную пасту из рик...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекор...
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомне...
Мак-энд-чиз, или макароны с сыром, – это классическое американско...
Летняя паста с моцареллой и песто – лучшая идея для вкусного и бы...
Сытное и вкусное блюдо из пасты папарделле, приготовленное в соот...
Паста, которую иногда называют «вегетарианской карбонарой»: легко...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Ньокки с сыром – простое, быстрое и вкусное блюдо, которое готови...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
