Калорийность
689 ккал
Белки
38 гр.
Жиры
34 гр.
Углеводы
55 гр.
Ядра фисташек измельчите в блендере. Свежий базилик вымойте, отделите листья, обсушите их и мелко нарежьте. Пармезан натрите на терке.
Молоко нагрейте до кипения и выключите плиту. Половину сыра буррата разрежьте, положите в миску, влейте молоко и перемешайте. Бекон нарежьте кубиками. На сковороде нагрейте оливковое масло, положите нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите и положите в сковороду с обжаренным беконом, перемешайте и прогрейте.
В сковороду к макаронам и бекону влейте белый соус из бурраты и молока, всыпьте измельченные фисташки, перемешайте. Подавайте горячую пасту порционно, посыпав натертым пармезаном, нарезанным базиликом, черным молотым перцем и украсив кусочками сыра буррата.
Вместо бекона возьмите копченое мясо, чтобы получить более насыщенный вкус пасты с бурратой.
Готовое блюдо с бурратой можно хранить только 1 день в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Паста, которую иногда называют «вегетарианской карбонарой»: легко...
Ньокки с сыром – простое, быстрое и вкусное блюдо, которое готови...
Спагетти с лимоном – необычное, но простое и вкусное блюдо, котор...
Мак-энд-чиз, или макароны с сыром, – это классическое американско...
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо с козьим сыром понравится ...
Паста пенне с помидорами и моцареллой — это неизменная классика И...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортн...
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то ж...
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе — классическое ...
Еще один быстрый и легкий ужин – простой и вкусный рецепт ароматн...
Перед вами шикарный рецепт – сливочное спагетти с сыром и специям...
Одно из самых известных блюд неаполитанской кухни, его готовят во...
Запеченные каннеллони с рикоттой и шпинатом можно приготовить нак...
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут п...
Сытная, горячая паста со сливочным вкусом идеально подойдет и для...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
