Калорийность
499 ккал
Белки
29.5 гр.
Жиры
10.5 гр.
Углеводы
67 гр.
Зубчик чеснока почистите и вымойте. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте на среднем огне чеснок, дайте ему подрумяниться. Добавьте протертые помидоры, немного соли и варите соус, перемешивая время от времени, 20 минут – пока он не загустеет.
В середине приготовления томатного соуса, вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите тальятелле до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Затем макароны процедите.
Сыр натрите на мелкой терке. Свежий базилик вымойте, листики отделите от стеблей и обсушите. Из соуса в сковороде удалите зубчик чеснока, положите отваренные тальятелле, перемешайте с горячим соусом и подавайте пасту порционно, посыпав тертым сыром и украсив листиками базилика.
Вместо тальятелле можно взять любую пасту, длинную или короткую, на ваш выбор.
Вместо чеснока можно использовать репчатый лук, нарезанный ломтиками, чтобы его было легче убрать из соуса. Также можно добавить в соус немного перца чили или ароматных трав.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паста, которую иногда называют «вегетарианской карбонарой»: легко...
Приготовление пасты с моцареллой в домашних условиях станет насто...
Классические запеченные макароны с сыром – универсальное комфортн...
Сочное, вкусное и ароматное блюдо – прекрасный выбор для семейног...
Приготовление вкусной и ароматной пасты четыре сыра в домашних ус...
Предлагаем вам приготовить очень нежную и аппетитную пасту из рик...
Легкая в приготовлении, быстрая и вкусная паста, которую смогут п...
Классический рецепт приготовления итальянской пасты с сыром пекор...
Паста с сырным соусом считается зимним блюдом, которое нравится и...
Приготовьте это быстрое и простое, сливочное и вкусное блюдо: пас...
В мире кулинарных рецептов существует множество интересных и вкус...
Одно из самых известных блюд неаполитанской кухни, его готовят во...
Несложный в приготовлении рецепт средиземноморской кухни, несомне...
Простой в приготовлении рецепт запеченных в томатном соусе больши...
Паста со сливками и горгонзолой проста в приготовлении, но в то ж...
Классический рецепт Mac and Cheese, который многие готовят дома и...
Вкусные кулинарные рецепты
2950 рецептов
Посмотреть все закладки