Калорийность
476 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
25 гр.
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте щепотку соли. Затем аккуратно поместите в кипящую воду замороженные пельмени и варите их до полной готовности, что обычно занимает 5-7 минут после их всплытия на поверхность.
Очистите лук и чеснок от шелухи, нарежьте их тонкими полукольцами. Чеснок нарежьте как можно более мелко с помощью кухонного ножа.
На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и жарьте до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте вместе с луком еще 1-2 минуты.
Добавьте паприку, посолите, поперчите и обжаривайте еще 2-3 минуты на медленном огне. Помойте, обсушите и нарежьте укроп.
Когда пельмени будут готовы, слейте воду и добавьте их на сковороду к овощам. Жарьте пельмени вместе с овощами 5-7 минут, пока они не приобретут золотистую корочку. Время приготовления этого блюда всего 30 минут. Подавайте жареные пельмени с паприкой горячими, посыпанными мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Прежде чем жарить пельмени, можно обжарить в масле немного специй, таких как куркума или кориандр, чтобы придать маслу особый вкус и аромат. Это добавит нежный аромат и привкус к вашим пельменям.
Подайте пельмени с самодельным томатным соусом или соусом на основе сметаны с добавлением зелени и специй.
Чтобы пельмени были еще более хрустящими, перед жаркой обваляйте их в панировочных сухарях или кукурузной муке.
Добавьте немного копченой паприки или жидкого дыма при жарке пельменей, чтобы придать им легкий дымчатый привкус.
Попробуйте использовать разные виды пельменей: с грибами, овощами или разными видами мяса. Каждый раз это добавит новый вкус и текстуру к вашему блюду.
Прежде чем убирать остывшие жареные пельмени с паприкой в холодильник, убедитесь, что они полностью остыли на комнатной температуре. Помещение горячего блюда в холодильник может способствовать образованию конденсата, что, в свою очередь, может сделать пельмени менее аппетитными и менее хрустящими при повторном подогреве.
Если вы планируете хранить жареные пельмени на протяжении нескольких дней, рассмотрите возможность их упаковки в вакуумный пакет или хранения в плотно закрывающейся емкости. Это поможет сохранить свежесть и вкус блюда, предотвратив его преждевременное высыхание или попадание воздуха, который может привести к порче продукта.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарные рецепты восточной кухни завораживают своим разнообрази...
Прекрасные, сочные пельмени получатся у вас дома, если вы сделает...
В домашних условиях каждый стремится создать что-то вкусное, но п...
Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себ...
В мире кулинарных рецептов всегда есть место для творчества и экс...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
