Жареные пельмени в мультиварке

no-avatar
Рецепт от Topfood
14 826 просмотров
Печать
30 мин
2021-09-08-e6spnc-homemade-meat-dumplings-or-pelmeni-bvk643m
Рейтинг
3.3 (3)
Обновлено 03.11.2023
В домашних условиях каждый стремится создать что-то вкусное, но при этом не сложное в приготовлении. Наш рецепт жареных пельменей в мультиварке именно такой: простой и доступный. Приготовление этого блюда превратит обычные пельмени в настоящую кулинарную изюминку! Суть рецепта заключается в том, чтобы дать пельменям золотистую, хрустящую корку, сохраняя при этом мягкость и сочность начинки. С помощью мультиварки этот процесс становится настолько простым, что даже новичок в кулинарном деле сможет с легкостью справиться с задачей. Воспользуйтесь нашими кулинарными рецептами, и ваш стол всегда будет украшен не только вкусными, но и красивыми блюдами. Приготовьте жареные пельмени для ужина и удивите свою семью необычным подходом к классическому русскому блюду!

Ингредиенты на
порции

  • Пельмени
    500 г.
  • Растительное масло
    4 ст. л.
  • Лук
    1 шт.
  • Лавровый лист
    1 шт.
  • Укроп и петрушка
    для подачи
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    663 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    69 гр.

  • Углеводы

    69 гр.

Пошаговая инструкция

  • Если используете замороженные пельмени, дайте им немного разморозиться около 15-20 минут при комнатной температуре. Включите мультиварку в режим жарка или обжаривание, название может отличаться в зависимости от модели устройства.

  • Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте кубиком или на тонкие полукольца.

  • Добавьте растительное масло в мультиварку и дайте ему нагреться. Как только масло нагрелось, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистой корочки, периодически помешивая около 5 минут.

  • Разложите пельмени на дно мультиварки в один слой, чтобы они не прилипали друг к другу. Добавьте лавровый лист для вкуса. Обжаривайте их с каждой стороны до образования золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны). Всего за 15 минут пельмени дойдут о готовности. Если необходимо, можно добавить немного растительного масла. Посолите и поперчите пельмени по вкусу, тщательно перемешайте. Помойте, обсушите и мелко нарежьте петрушку и укроп.

  • Выключите мультиварку. Переложите пельмени с хрустящей корочкой на блюдо, посыпьте нарезанной свежей зеленью. Такой простой способ приготовления пельменей подойдет для каждого. Подавайте жареные пельмени в мультиварке горячими с соусами на ваш выбор: сметана, кетчуп или майонез – идеально подойдут! Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом! Желаем приятного аппетита.

Советы

  • Перед жаркой пельмени можно немного помариновать в соевом соусе и чесноке. Соевый соус можно приготовить самому по нашему рецепту. Это придаст им необычный восточный аромат и насыщенный вкус.

  • Сначала используйте режим парение, чтобы пельмени стали мягче, а затем переключитесь на режим жарка, чтобы дать им хрустящую корочку.

  • Попробуйте добавить мелко нарезанные грибы или бекон вместе с пельменями при жарке. Это придаст блюду дополнительный слой вкуса и насыщенности.

  • Смешайте немного сметаны и горчицы и добавьте эту смесь к пельменям за пару минут до готовности. Получится невероятно вкусное блюдо с нежной текстурой.

  • Добавьте свои любимые специи и травы в процессе жарки. Это может быть куркума для золотистого цвета, розмарин для аромата или даже немного карри для экзотического вкуса.

  • После того как пельмени остынут до комнатной температуры, переложите их в плотно закрывающийся пластиковый контейнер или вакуумный пакет. Это поможет предотвратить проникновение влаги и сохранит вкус и текстуру пельменей в первозданном виде.

  • Если планируете хранить пельмени в мультиварке длительное время, не забудьте приклеить ярлык с датой приготовления на контейнер. Это поможет вам отслеживать срок хранения и избежать употребления устаревшего продукта. Обычно жареные пельмени в мультиварке остаются свежими в холодильнике до 3-4 дней.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (3)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
3.3 из 5
3 оценок
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Сергей Митин
Сергей Митин 20.11.2023
20.11.2023
Надо приготовить
Полезный (0)
Сергей Пенсня
Сергей Пенсня 11.12.2023
11.12.2023
что-то вкусное
Полезный (0)
Alisa Osipova
Alisa Osipova 31.12.2023
31.12.2023
ㅤㅤㅤ
Полезный (0)

Похожие рецепты

4942

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3503 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки