Жареные пельмени в мультиварке

natasha
Рецепт от Наталья
3888 просмотров
Печать
30 мин
2021-09-08-e6spnc-homemade-meat-dumplings-or-pelmeni-bvk643m
Рейтинг
5.0 (1)
Обновлено 03.11.2023
В домашних условиях каждый стремится создать что-то вкусное, но при этом не сложное в приготовлении. Наш рецепт жареных пельменей в мультиварке именно такой: простой и доступный. Приготовление этого блюда превратит обычные пельмени в настоящую кулинарную изюминку! Суть рецепта заключается в том, чтобы дать пельменям золотистую, хрустящую корку, сохраняя при этом мягкость и сочность начинки. С помощью мультиварки этот процесс становится настолько простым, что даже новичок в кулинарном деле сможет с легкостью справиться с задачей. Воспользуйтесь нашими кулинарными рецептами, и ваш стол всегда будет украшен не только вкусными, но и красивыми блюдами. Приготовьте жареные пельмени для ужина и удивите свою семью необычным подходом к классическому русскому блюду!

Ингредиенты на
порции

  • Пельмени
    500 г.
  • Растительное масло
    4 ст. л.
  • Лук
    1 шт.
  • Лавровый лист
    1 шт.
  • Укроп и петрушка
    для подачи
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    663 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    69 гр.

  • Углеводы

    69 гр.

Пошаговая инструкция

  • Если используете замороженные пельмени, дайте им немного разморозиться около 15-20 минут при комнатной температуре. Включите мультиварку в режим жарка или обжаривание, название может отличаться в зависимости от модели устройства.

  • Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте кубиком или на тонкие полукольца.

  • Добавьте растительное масло в мультиварку и дайте ему нагреться. Как только масло нагрелось, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистой корочки, периодически помешивая около 5 минут.

  • Разложите пельмени на дно мультиварки в один слой, чтобы они не прилипали друг к другу. Добавьте лавровый лист для вкуса. Обжаривайте их с каждой стороны до образования золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны). Всего за 15 минут пельмени дойдут о готовности. Если необходимо, можно добавить немного растительного масла. Посолите и поперчите пельмени по вкусу, тщательно перемешайте. Помойте, обсушите и мелко нарежьте петрушку и укроп.

  • Выключите мультиварку. Переложите пельмени с хрустящей корочкой на блюдо, посыпьте нарезанной свежей зеленью. Такой простой способ приготовления пельменей подойдет для каждого. Подавайте жареные пельмени в мультиварке горячими с соусами на ваш выбор: сметана, кетчуп или майонез – идеально подойдут! Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом! Желаем приятного аппетита.

Советы

  • Перед жаркой пельмени можно немного помариновать в соевом соусе и чесноке. Соевый соус можно приготовить самому по нашему рецепту. Это придаст им необычный восточный аромат и насыщенный вкус.

  • Сначала используйте режим парение, чтобы пельмени стали мягче, а затем переключитесь на режим жарка, чтобы дать им хрустящую корочку.

  • Попробуйте добавить мелко нарезанные грибы или бекон вместе с пельменями при жарке. Это придаст блюду дополнительный слой вкуса и насыщенности.

  • Смешайте немного сметаны и горчицы и добавьте эту смесь к пельменям за пару минут до готовности. Получится невероятно вкусное блюдо с нежной текстурой.

  • Добавьте свои любимые специи и травы в процессе жарки. Это может быть куркума для золотистого цвета, розмарин для аромата или даже немного карри для экзотического вкуса.

  • После того как пельмени остынут до комнатной температуры, переложите их в плотно закрывающийся пластиковый контейнер или вакуумный пакет. Это поможет предотвратить проникновение влаги и сохранит вкус и текстуру пельменей в первозданном виде.

  • Если планируете хранить пельмени в мультиварке длительное время, не забудьте приклеить ярлык с датой приготовления на контейнер. Это поможет вам отслеживать срок хранения и избежать употребления устаревшего продукта. Обычно жареные пельмени в мультиварке остаются свежими в холодильнике до 3-4 дней.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (1)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
оценок 1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Сергей Митин
Сергей Митин
20 ноября 2023, 13:27
Надо приготовить
Полезный (0)

Похожие рецепты

1296

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp