Жареные пельмени за 15 минут

no-avatar
Рецепт от Topfood
8 739 просмотров
Печать
15 мин
2021-09-08-mwv63s-delicious-fried-dumplings-t8hh9hh
Рейтинг
5.0 (3)
Обновлено 03.11.2023
Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких традиционным русским блюдом, при этом не тратя много времени на приготовление. Жареные пельмени относятся к тем кулинарным рецептам, которые легко и просто воплощаются в домашних условиях. Они получаются ароматными, с золотистой корочкой, которая скрывает в себе мягкое и сочное мясное начинку. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться вкусом домашних пельменей, приготовленных по этому проверенному рецепту. Поделитесь этим кулинарным открытием с друзьями и родными, и пусть ваш ужин превратится в настоящий праздник вкуса!

Ингредиенты на
порции

  • Замороженные пельмени
    500 г.
  • Вода
    4 ст. л.
  • Растительное масло
    3 ст. л.
  • Чеснок
    2 зуб.
  • Молотый черный перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    550 ккал

  • Белки

    23.8 гр.

  • Жиры

    24.8 гр.

  • Углеводы

    58 гр.

Пошаговая инструкция

  • Если у вас замороженные пельмени, дайте им немного подтаять. Очистите чеснок от шелухи и мелко нарежьте на кубики.

  • Поставьте большую сковороду на средний огонь и дайте ей нагреться. Как только сковорода нагрелась, добавьте на нее растительное масло.

  • Как только масло нагреется, выложите пельмени на сковороду в один слой. Обжаривайте пельмени с каждой стороны до появления золотистой корки. Как только пельмени подрумянились, добавьте в сковороду воду и быстро накройте крышкой. Это поможет пельменям проготовиться внутри.

  • Тушите пельмени под крышкой еще 5-7 минут, пока вся вода не выпарится. Добавьте чеснок на сковороду и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите пельмени по вкусу.

  • Помойте, обсушите и нарежьте петрушку. Выложите готовые жареные пельмени на тарелку, посыпьте свежей рубленой зеленью и подавайте горячими! Жареные пельмени получились очень вкусно, они отлично сочетаются со сметаной или томатным кетчупом. Наслаждайтесь аппетитным и быстрым блюдом! Приятного аппетита!

Советы

  • Даже если вы используете магазинные пельмени, перед жаркой вы можете слегка разрезать их и добавить немного тертого сыра или кусочек помидора внутрь для дополнительного вкуса.

  • Если у вас есть две сковороды подходящего размера, используйте их одновременно для быстрого и равномерного приготовления.

  • Перед тем, как жарить пельмени, попробуйте замариновать их в соевом соусе или терияки на пару минут. Это придаст им особый восточный аромат.

  • Используйте комбинацию растительное и сливочное масло вместе для жарки. Это придаст пельменям более насыщенный вкус и золотистую корку.

  • Посыпьте пельмени любимыми специями или травами перед жаркой. Розмарин, тимьян или кайенский перец могут добавить интересные нотки.

  • Если вы планируете хранить жареные пельмени на протяжении нескольких дней, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. После того как пельмени остынут до комнатной температуры, упакуйте их в вакуумный пакет и затем поместите в холодильник. 

  • Если вы хотите сохранить пельмени на более длительный срок, разложите их по порциям в морозостойкие контейнеры или пищевые пакеты с замком. Прежде чем замораживать, убедитесь, что пельмени полностью остыли. Такое замораживание позволит вам быстро и удобно использовать нужное количество пельменей, не размораживая весь запас.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (3)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
3 оценок
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Сергей Пенсня
Сергей Пенсня 20.11.2023
20.11.2023
Идеальное решение
Полезный (0)
Alisa Osipova
Alisa Osipova 19.12.2023
19.12.2023
     
Полезный (0)
Виктор Ларионов
Виктор Ларионов 08.01.2024
08.01.2024
5
Полезный (0)

Похожие рецепты

2913

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки