Пицца с грибами

Пошаговая инструкция

• Грибы почистите, вымойте и нарежьте на кусочки. Чеснок почистите, вымойте, измельчите ножом.

  

  

  

  

  

• На сковороде, на оливковом масле, слегка обжарьте чеснок, положите нарезанные грибы, посолите и обжаривайте 7-10 минут на среднем огне, до готовности грибов. Свежую петрушку почистить, отрезать концы стеблей, вымыть и мелко нарезать ножом.

  

  

  

  

  

  

• Подготовьте тесто для пиццы, как его приготовить, вы узнаете в разделе «Советы». Распределите тесто руками в форме для пиццы или раскатайте скалкой до толщины 3 мм и уложите на противень, смазанный маслом.

  

  

  

  

• Духовой шкаф нагрейте до температуры 220 градусов. Тесто смажьте сметаной и выпекайте пиццу на среднем уровне духовки около 10 минут, пока слой сметаны и тесто не зарумянятся.

  

  

  

  

• На готовую пиццу положите обжаренные грибы, сбрызните оливковым маслом, посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте пиццу горячей.