Калорийность
335 ккал
Белки
11.6 гр.
Жиры
11.4 гр.
Углеводы
47 гр.
Очистите репчатый лук, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами. Вымойте, почистите картофель и нарежьте тонкими слайсами.
Положите нарезанный картофель в кастрюлю, залейте холодной подсоленной водой, доведите до кипения и бланшируйте картофель около пяти минут, чтобы он стал мягким. Воду слейте и дайте картофелю остыть.
Подготовьте тесто, а как его приготовить, вы узнаете в разделе «Советы». Тесто перемесите на столе и раскатайте в круглый пласт. Перенесите тесто на противень, смазанный маслом и оставьте на 30 минут. На тесто положите приготовленный картофель, посолите и поперчите.
Включите духовой шкаф и нагрейте до температуры 220 градусов, а в режиме с конвекцией – до 200 градусов. Выпекайте пиццу на среднем уровне духовки в течение 15-ти минут. Нарежьте моцареллу. Зеленый лук почистите, вымойте и мелко нарежьте.
Достаньте пиццу из духовки, на картофель положите нарезанный лук и моцареллу. Снова поставьте пиццу в духовку еще на 5 минут, чтобы обжарился лук и расплавился сыр. Готовую пиццу посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте на стол горячей.
Тесто для пиццы вы можете приготовить по одному из наших рецептов, например, как для пиццы Маргарита.
Чтобы уменьшить слишком сильный аромат репчатого лука, тонко нарезав его, положите в холодную воду на 10-15 минут, 2-3 раза меняя воду.
Вместо зеленого лука для подачи, вы можете взять любую свежую зелень или посыпать горячую пиццу сушеным розмарином.
Готовую, горячую картофельную пиццу, сразу после приготовления, накройте чистым кухонным полотенцем: тепло, выделяемое пиццей, сделает ее еще мягче.
Приятного аппетита!
Неаполитанская пицца Маринара готовится очень просто и каждый сможет приготовить...
Пицца Стромболи, а точнее «пицца-рулет», была придумана в Америке и названа в че...
Для любителей вкусно поесть не будет лишним рецепт, по которому сделана настояща...
Кальцоне, приготовленные в духовке, получаются мягкими и вкусными. Это хороший в...
Довольно ароматная и очень нежная пицца к чаю. Рецепт выпечки специально предназ...
Пицца Карбонара - ноты чеснока, хрустящего бекона и куриных яиц. Все, что вам нр...
Очень интересная идея, как подать ужин своим любимым в честь 14 февраля! Мини-пи...
Простой и быстрый рецепт очень вкусной пиццы, которую легко приготовить дома: по...
Необычная пицца с виноградом и сыром стала популярной и уже имеет своих поклонн...
Это очень вкусная и ароматная пицца с хрустящей корочкой, мягким, тонким тестом ...
Пицца с тунцом и луком считается одной из самых вкусных и популярных. Готовится ...
Существует много разных пицц, из разной муки, со всевозможными начинками. Одна и...
Вкусную и низкокалорийную пиццу из цельнозерновой муки можно приготовить очень б...
Предлагаем приготовить пиццу с тыквой – это самая простая версия с овощами, тома...
Что может быть лучшей закуской к празднику, чем домашняя пицца своими руками! То...
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которая понравится каждому. С...
Пицца с грибами, отличная от обычной: без томатного соуса, помидоров и сыра. Гот...
Очень вкусная пицца с фисташками и мортаделлой, наполненная ароматами. Это всего...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов