Пицца из цельнозерновой муки

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
5 637 просмотров
Печать
35 мин
2023-02-19-gtabuf-pizza-iz-zelnozernovoi-muki
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 24.02.2023
Вкусную и низкокалорийную пиццу из цельнозерновой муки можно приготовить очень быстро дома. Она получится такой же мягкой и ароматной, как и пицца из обычной, пшеничной муки. Надеемся, вам понравится вкус этой полезной пиццы.

Ингредиенты на
порции

  • Мука цельнозерновая
    200
  • Вода
    120
  • Дрожжи сухие
    13
  • Масло оливковое
    20
  • Соль мелкая
    3
  • Для начинки:
  • Томатный соус для пиццы
    по вкусу
  • Сыр Проволоне
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    229 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    12.5 гр.

  • Углеводы

    17 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте готовый томатный соус, который можно приправить по своему вкусу орегано, солью и оливковым маслом. Сыр проволоне нарежьте кубиками или натрите на терке. Смешайте муку с дрожжами, солью и просейте все вместе над миской.

  • Влейте в миску с мукой оливковое масло, постепенно добавляя воду, перемешивайте тесто венчиком или столовой ложкой. Продолжите месить тесто руками, пока не получится гладкое, однородное тесто.

  • Дайте тесту отдохнуть 10 минут на столе под полотенцем. Слегка присыпая тесто мукой, раскатайте пласт теста толщиной 0,5 см. Переложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.

  • Смажьте тесто готовым томатным соусом, посыпьте подготовленным сыром и выпекайте пиццу из цельнозерновой муки 15 минут при температуре 200 градусов.

Советы

  • Из этого теста можно приготовить 8 мини-пицц или одну большую круглую пиццу.

  • Начинку и сыр можно поменять по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1879

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки