Калорийность
341 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
48 гр.
Треть количества теплой воды влейте в миску, растворите в ней свежие дрожжи и сахар. Ядра грецких орехов измельчите.
Муку просейте в миску, влейте оставшуюся воду и начните месить тесто. Затем влейте воду с дрожжами, продолжая замес. Добавьте оливковое масло, а когда тесто станет мягким – посолите и закончите замес.
На столе сложите тесто несколько раз, вмешивая грецкие орехи. Миску с тестом, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте на 2-3 часа, пока объем теста не увеличится вдвое-втрое.
Распределите тесто руками в форме для пиццы, смазанной маслом и дайте тесту подойти еще 30 минут. Груши помойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
Духовой шкаф нагрейте до температуры 220 градусов. На тесто разложите ломтики груши, сбрызните оливковым маслом и посыпьте сушеным тимьяном.
Поставьте пиццу на средний уровень духовки и выпекайте 10 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. Затем нарежьте сыр проволоне, положите на груши и выпекайте пиццу, пока не расплавится сыр, еще 3-4 минуты. Подайте пиццу горячей.
И руками, и планетарным миксером можно замесить одинаково хорошее тесто: вымешанное и гладкое. Планетарный миксер выполнит эту работу за 4-5 минут, а ручной замес займет вдвое больше времени.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сладкая пицца с персиками – почти как сладкий пирог или торт. Кра...
Кальцоне, приготовленные в духовке, получаются мягкими и вкусными...
Пицца с прошутто и рукколой - это уникальный кулинарный рецепт, к...
Пицца со шпинатом – белая пицца без томатов, но с большим количес...
Пицца со свежими грибами, перцем и маслинами – очень сытный и апп...
Простой и быстрый рецепт очень вкусной пиццы, которую легко приго...
Пицца Капрезе называется так в честь самого известного салата Кап...
Предлагаем приготовить пиццу с тыквой – это самая простая версия ...
Очень вкусная пицца с фисташками и мортаделлой, наполненная арома...
Пицца с тунцом и луком считается одной из самых вкусных и популяр...
Нет лучшего воскресного угощения для всей семьи, чем вкусная и го...
Очень простая, ароматная и вкусная пицца, приготовленная только с...
Пицца Стромболи, а точнее «пицца-рулет», была придумана в Америке...
Римская пицца – одна из многих разновидностей пиццы. Ее особеннос...
Неаполитанская пицца Маринара готовится очень просто и каждый смо...
Пикантная пицца с баклажанами, беконом и помидорами черри — идеал...
Вкусные кулинарные рецепты
3613 рецептов
Посмотреть все закладки
