Калорийность
341 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
48 гр.
Треть количества теплой воды влейте в миску, растворите в ней свежие дрожжи и сахар. Ядра грецких орехов измельчите.
Муку просейте в миску, влейте оставшуюся воду и начните месить тесто. Затем влейте воду с дрожжами, продолжая замес. Добавьте оливковое масло, а когда тесто станет мягким – посолите и закончите замес.
На столе сложите тесто несколько раз, вмешивая грецкие орехи. Миску с тестом, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте на 2-3 часа, пока объем теста не увеличится вдвое-втрое.
Распределите тесто руками в форме для пиццы, смазанной маслом и дайте тесту подойти еще 30 минут. Груши помойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
Духовой шкаф нагрейте до температуры 220 градусов. На тесто разложите ломтики груши, сбрызните оливковым маслом и посыпьте сушеным тимьяном.
Поставьте пиццу на средний уровень духовки и выпекайте 10 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. Затем нарежьте сыр проволоне, положите на груши и выпекайте пиццу, пока не расплавится сыр, еще 3-4 минуты. Подайте пиццу горячей.
И руками, и планетарным миксером можно замесить одинаково хорошее тесто: вымешанное и гладкое. Планетарный миксер выполнит эту работу за 4-5 минут, а ручной замес займет вдвое больше времени.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пицца Капрезе называется так в честь самого известного салата Кап...
Пицца со свежими грибами, перцем и маслинами – очень сытный и апп...
Этот рецепт овощной пиццы понравится даже любителям мяса. Хотя ин...
Домашнюю пиццу с Нутеллой по достоинству оценят и взрослые, и дет...
Нет лучшего воскресного угощения для всей семьи, чем вкусная и го...
Неаполитанская пицца Маринара готовится очень просто и каждый смо...
Необычная пицца с виноградом и сыром стала популярной и уже имее...
Маленькие пиццы – это настоящее удовольствие: они идеально подход...
Кальцоне, приготовленные в духовке, получаются мягкими и вкусными...
Вкусную и низкокалорийную пиццу из цельнозерновой муки можно приг...
Пицца с картофелем и луком – очень нежная, мягкая и вкусная домаш...
Пикантная пицца с баклажанами, беконом и помидорами черри — идеал...
Предлагаем приготовить пиццу с тыквой – это самая простая версия ...
Самая знаменитая пицца в мире, наряду с Маргаритой и Маринарой – ...
Очень вкусная пицца с фисташками и мортаделлой, наполненная арома...
Пицца с прошутто и рукколой - это уникальный кулинарный рецепт, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
