Пицца с песто

Рецепт от Алла Демидова

2070 просмотров

Приготовления 3 ч. 25 мин

Порций 6

Вкусная и ароматная пицца с песто готовится очень просто и быстро, если в запасе есть готовое тесто для пиццы и заранее приготовленный соус песто. Опытные хозяйки знают, как много значит правильное тесто для пиццы, поэтому его хорошо всегда иметь в запасе.

Тесто для пиццы

300 гр.
Соус песто

150 гр.
Помидоры черри

100 гр.
Моцарелла

150 гр.
Листья свежего базилика

по вкусу

Калорийность

321 ккал
Белки

9.5 гр.
Жиры

15 гр.
Углеводы

25.6 гр.

Подготовьте тесто, рецепт которого вы можете найти в разделе "Советы". Смажьте форму для пиццы маслом и растяните тесто руками, стараясь придать основе одинаковую толщину.
Помидоры вымойте и разрежьте пополам. Листья базилика вымойте и обсушите. Сбрызните тесто оливковым маслом, моцареллу нарежьте и разложите половину сыра на основе для пиццы.
Нагрейте духовой шкаф до температуры 210 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на среднем уровне духовки. Для режима с конвекцией температура – 200 градусов, а время выпечки составит 15 минут. Через указанное время распределите поверх сыра слой соуса песто, половинки помидор черри, остаток сыра и готовьте пиццу еще 5 минут. Пиццу с песто украсьте листочками базилика и подайте горячей.

Готовое тесто для пиццы можно приобрести в магазине или приготовить по одному из наших рецептов, их на сайте очень много. Например, рецепт Тесто для пиццы.
Также на нашем сайте вы найдете рецепт вкусного соуса песто в рецепте Соус Песто с базиликом. А приготовить его совсем не трудно.
Помидоры черри добавляйте по желанию, эта «зеленая» пицца вкусна и без них.