avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
1 734 просмотр
Печать
40 мин
2023-03-02-0pdtsz-pizza-s-vinogradom-i-sirom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2023
Необычная пицца с виноградом и сыром стала популярной и уже имеет своих поклонников. Пикантный, кисло-сладкий вкус нравится многим. Попробуйте приготовить и такой вариант, эта пицца готовится быстро и просто и может стать украшением вашего стола.

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    300
  • Виноград красный
    200
  • Сыр маскарпоне
    100
  • Сыр горгонзола
    100
  • Сыр Пармезан тертый
    по вкусу
  • Розмарин свежий
    1 веточка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    303 ккал

  • Белки

    8.7 гр.

  • Жиры

    16.5 гр.

  • Углеводы

    30 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте тесто для пиццы заранее, а как его приготовить, вы узнаете в разделе «Советы». Оставьте тесто на столе, чтобы оно немного согрелось и подошло. Распределите тесто руками в форме для пиццы или раскатайте скалкой и уложите на противень, смазанный маслом.

  • Виноград вымойте, виноградины разрежьте пополам, удалите косточки, если необходимо. Сыр горогонзола натрите на терке, смешайте с маскарпоне и тертым пармезаном.

  • Основу для пиццы покройте смесью сыров, на поверхность положите половинки виноградин. Духовой шкаф включите и нагрейте до температуры 200 градусов и готовьте пиццу на среднем уровне, в режиме с конвекцией, около 10-ти минут, ориентируясь на особенности своей духовки. При необходимости, в последние 2 минуты включите верхний гриль. 

  • Свежий розмарин вымойте, обсушите и нарежьте. Готовую, горячую пиццу украсьте розмарином, дайте ей немного остыть и подавайте на стол.

Советы

  • Тесто для пиццы приготовьте по одному из наших рецептов, например, по этому.

  • Смесь сыров вы можете составить по своему вкусу, исходя из того, что есть в наличии. 

  • Выбирайте спелый, созревший виноград с крупными виноградинами и лучше без косточек.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

578

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки