Пицца со шпинатом и помидорами

Рецепт от Алла Демидова
920 просмотров
Пицца со шпинатом и помидорами
 
Приготовления 45 мин
Порций 4
Пицца с пикантным вкусом шпината, свежими помидорами и соусом песто – отличный вариант свежего и легкого блюда для летнего вечера в кругу друзей или для семейного ужина.

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    300 гр.
  • Свежие листья шпината
    по вкусу
  • Помидоры
    2 шт.
  • Соус песто
    1 ст.л.
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    277 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    11.3 гр.

  • Углеводы

    38 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте тесто, а как его приготовить, вы узнаете в разделе «Советы». Тесто перемесите на столе и раскатайте в круглый пласт. Перенесите тесто на противень, смазанный маслом и оставьте на 30 минут.

  • Зелень шпината вымойте и обсушите. Помидоры вымойте, нарежьте, сложите в миску и приправьте оливковым маслом, солью и черным перцем.

  • Включите духовой шкаф и нагрейте до температуры 200 градусов. Основу для пиццы смажьте оливковым маслом, посыпьте крупной солью, поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 15 минут.

  • На горячую пиццу разложите листья шпината, нарезанные помидоры, украсьте соусом песто, сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол.

Советы

  • Тесто для пиццы вы можете приготовить по одному из наших рецептов, например, для пиццы Маргарита или пиццы из цельнозерновой муки.

  • Соус песто вы можете использовать готовый, из магазина, или приготовить по этому рецепту.

  • Основу для пиццы перед выпечкой, вместо оливкового масла, можно смазать хумусом из нута или кремом из орехов кешью.

  • Вместо шпината можно взять рукколу, а помидоры – заменить помидорами черри.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

40

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp