Калорийность
364 ккал
Белки
15.4 гр.
Жиры
11.3 гр.
Углеводы
50 гр.
В миске с теплой водой растворите свежие дрожжи и сахар, сверху просейте муку, добавьте соль и оливковое масло.
Вымесить тесто сначала ложкой или силиконовой лопаткой, затем руками. Выложите тесто на стол, перемесите, сформируйте шар и оставьте под пищевой пленкой, в теплом месте на кухне, на 2-3 часа, пока объем не увеличится вдвое.
Очищенную тыкву нарежьте кубиками. Красный лук почистите, вымойте и нарежьте полукольцами. Красный перец почистите, вымойте и нарежьте тонкими полосками. Чеснок почистите, вымойте и измельчите ножом.
На сковороде, на оливковом масле, обжарьте чеснок. Добавьте нарезанный лук, красный перец, тыкву, соль, молотый черный перец и готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Нарежьте моцареллу. Подошедшее тесто раскатайте в круглый пласт толщиной 3-4 мм, перенесите на противень, смазанный маслом. Смажьте основу для пиццы готовым томатным соусом для пиццы (как его приготовить, смотрите в разделе «Советы»), положите нарезанную моцареллу и приготовленную смесь овощей.
Включите духовой шкаф, нагрейте до температуры 200 градусов. Поставьте противень с пиццей на средний уровень духовки и выпекайте 15 минут. Листья шпината вымойте и обсушите. Готовую пиццу украсьте небольшим количеством соуса песто (как его приготовить, смотрите в разделе «Советы»), листочками молодого шпината и подавайте на стол горячей.
Домашний томатный соус для пиццы приготовьте по этому рецепту, а вкусный соус песто ждет вас здесь.
Пиццу с тыквой можно дополнить: грецкими орехами, грибами, шкварками, колбасой или ветчиной.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пицца с грибами, отличная от обычной: без томатного соуса, помидо...
Вкусную и низкокалорийную пиццу из цельнозерновой муки можно приг...
Существует много разных пицц, из разной муки, со всевозможными на...
Пикантная пицца с баклажанами, беконом и помидорами черри — идеал...
Нет лучшего воскресного угощения для всей семьи, чем вкусная и го...
Если вы привыкли к пицце с обилием разнообразных продуктов, то вы...
Самая знаменитая пицца в мире, наряду с Маргаритой и Маринарой – ...
Сладкая пицца с персиками – почти как сладкий пирог или торт. Кра...
Пицца с тунцом и луком считается одной из самых вкусных и популяр...
Домашняя пицца с ананасом и курицей настолько аппетитна, вкусна и...
Неаполитанская пицца Маринара готовится очень просто и каждый смо...
Вкусная и ароматная пицца с песто готовится очень просто и быстро...
Этот рецепт овощной пиццы понравится даже любителям мяса. Хотя ин...
Домашнюю пиццу с Нутеллой по достоинству оценят и взрослые, и дет...
Пицца с картофелем и луком – очень нежная, мягкая и вкусная домаш...
Пицца Стромболи, а точнее «пицца-рулет», была придумана в Америке...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
