Калорийность
364 ккал
Белки
15.4 гр.
Жиры
11.3 гр.
Углеводы
50 гр.
В миске с теплой водой растворите свежие дрожжи и сахар, сверху просейте муку, добавьте соль и оливковое масло.
Вымесить тесто сначала ложкой или силиконовой лопаткой, затем руками. Выложите тесто на стол, перемесите, сформируйте шар и оставьте под пищевой пленкой, в теплом месте на кухне, на 2-3 часа, пока объем не увеличится вдвое.
Очищенную тыкву нарежьте кубиками. Красный лук почистите, вымойте и нарежьте полукольцами. Красный перец почистите, вымойте и нарежьте тонкими полосками. Чеснок почистите, вымойте и измельчите ножом.
На сковороде, на оливковом масле, обжарьте чеснок. Добавьте нарезанный лук, красный перец, тыкву, соль, молотый черный перец и готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Нарежьте моцареллу. Подошедшее тесто раскатайте в круглый пласт толщиной 3-4 мм, перенесите на противень, смазанный маслом. Смажьте основу для пиццы готовым томатным соусом для пиццы (как его приготовить, смотрите в разделе «Советы»), положите нарезанную моцареллу и приготовленную смесь овощей.
Включите духовой шкаф, нагрейте до температуры 200 градусов. Поставьте противень с пиццей на средний уровень духовки и выпекайте 15 минут. Листья шпината вымойте и обсушите. Готовую пиццу украсьте небольшим количеством соуса песто (как его приготовить, смотрите в разделе «Советы»), листочками молодого шпината и подавайте на стол горячей.
Домашний томатный соус для пиццы приготовьте по этому рецепту, а вкусный соус песто ждет вас здесь.
Пиццу с тыквой можно дополнить: грецкими орехами, грибами, шкварками, колбасой или ветчиной.
Приятного аппетита!
Римская пицца – одна из многих разновидностей пиццы. Ее особенности: тонкое тест...
Сладкая пицца с персиками – почти как сладкий пирог или торт. Красивая и аппетит...
Очень аппетитная пицца с неповторимым вкусом. Ее можно приготовить с томатной о...
Пицца Капрезе называется так в честь самого известного салата Капрезе – рецепта ...
Вкусную и низкокалорийную пиццу из цельнозерновой муки можно приготовить очень б...
Пикантная пицца с баклажанами, беконом и помидорами черри — идеальное домашнее б...
Маленькие пиццы – это настоящее удовольствие: они идеально подходят для субботне...
Самая знаменитая пицца в мире, наряду с Маргаритой и Маринарой – Неаполитанская....
Вы часто едите пиццу и удивляетесь, как она может быть такой вкусной? Сегодня пи...
Довольно ароматная и очень нежная пицца к чаю. Рецепт выпечки специально предназ...
Это очень вкусная и ароматная пицца с хрустящей корочкой, мягким, тонким тестом ...
Кальцоне, приготовленные в духовке, получаются мягкими и вкусными. Это хороший в...
Пицца со шпинатом – белая пицца без томатов, но с большим количеством моцареллы,...
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которая понравится каждому. С...
Пицца с пикантным вкусом шпината, свежими помидорами и соусом песто – отличный в...
Пицца с картофелем и луком – очень нежная, мягкая и вкусная домашняя пицца. Это ...
Необычная пицца с виноградом и сыром стала популярной и уже имеет своих поклонн...
Для людей, которые не переносят глютен! Любому продукту можно найти достойную и...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов