Быстрая пицца на лепешке тортилья

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
519 просмотров
Печать
15 мин
2024-02-14-4ertzw-byistraya-piczcza-na-lepeshke-tortilya
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.03.2024
Этот кулинарный рецепт быстрой пиццы на лепешке тортилья - идеальное решение для тех, кто ищет простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях без лишних затрат времени. В основе рецепта лежит тонкая и легкая лепешка тортилья, которая служит альтернативой традиционному тесту для пиццы. Полученное блюдо порадует своим изысканным вкусом и хрустящей текстурой. Быстрая пицца на лепешке тортилья - это идеальный выбор для тех, кто ищет простой и быстрый кулинарный рецепт вкусного блюда, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Использование тортильи в качестве основы значительно ускоряет процесс приготовления, делая его удобным и доступным даже для самых занятых людей. Результатом станет ароматная и хрустящая пицца, которая удовлетворит ваши кулинарные желания без лишних затрат времени и усилий.

Ингредиенты на
порции

  • Лепешка тортилья
    1 шт.
  • Колбаса
    50
  • Красный лук
    1 шт.
  • Зеленый перец чили
    1 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Шампиньоны
    80
  • Сыр твёрдый
    80
  • Кетчуп
    2 ст. л.
  • Майонез
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    213 ккал

  • Белки

    6 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    18 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тортилья сразу размещается на противне, покрытом пергаментом для выпекания. Перед началом процесса готовки необходимо подготовить все ингредиенты, требующиеся для создания пиццы. Важно тонко и аккуратно нарезать продукты, чтобы избежать перебивания утонченного вкуса тортильи излишней начинкой. 

  • Очистите красный лук, помойте его и нарежьте тонкими кольцами.

  • Болгарский перец помойте, удалите семена и нарежьте перец кубиками. Зеленый перец чили помойте и нарежьте кольцами.

  • Шампиньоны помойте в прохладной воде и нарежьте тонкими пластинами.

  • Колбасу нарежьте на мелкие кубики, а сыр натрите на крупной терке. 

  • Покройте тортилью кетчупом, затем распределите подготовленные ингредиенты. Сверху посыпьте натертым сыром и добавьте майонез. Пиццу выпекайте в духовке при 200°C в течение 5-7 минут для сохранения мягкости тортильи и избежания её пересыхания. В качестве альтернативной подачи, тортилью можно свернуть в рулет, сохраняя её гибкость и нежность после выпекания.

Советы

  • Для улучшения вкуса быстрой пиццы на лепешке тортилья, попробуйте использовать домашний соус песто в качестве альтернативы. Это добавит блюду оригинальности и новизны. Попробуйте приготовить соус песто по нашему рецепту.

  • Выбирайте разнообразные сыры: экспериментируйте с сочетаниями моцареллы, горгонзолы, пармезана и феты, чтобы обогатить вкусовую палитру вашей пиццы на тортилье.

  • Для добавления пикантности и глубины вкуса ингредиентов, добавьте несколько капель качественного оливкового масла или чеснока перед выпечкой пиццы.

  • Включите в ингредиенты свежие травы, такие как базилик, орегано или розмарин, для придания пицце ароматного оттенка. Нарезанные травы лучше всего добавлять на пиццу уже после выпекания, чтобы они сохранили свой свежий вкус.

  • Используйте в качестве ингредиентов гриль-овощи, такие как баклажаны, сладкий перец или цукини, предварительно обжаренные на гриле для придания пицце на тортилье дымчатого аромата и насыщенности вкуса.

  • Для сохранения свежести и хрустящей текстуры пиццы, после остывания поместите блюдо в герметичный контейнер, предотвращающий попадание воздуха. Храните в холодильнике не более 2 дней, чтобы избежать размягчения лепешки и потери вкусовых качеств начинки.

  • Если вы планируете заморозить пиццу для долгосрочного хранения, убедитесь, что блюдо полностью остыло до комнатной температуры. Заверните каждую порцию пиццы отдельно в пищевую пленку, а затем поместите в морозильные пакеты. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

173

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки