Быстрая пицца на сковороде

Пошаговая инструкция

• Начнем с подготовки всех ингредиентов. Очистите грибы, промойте и нарежьте тонкой полоской. Промойте помидоры и также нарежьте на кружочки. Лук очистите от шелухи, сполосните и нарежьте полукольцами.

  

  

  

  

  

  

• Нарежьте ветчину на небольшие кусочки. Мини шарики моцареллы можно поставить целиком. Если моцарелла не в виде шариков, нарежьте ее на тонкие кружочки.

  

  

  

• Раскатайте готовое тесто для пиццы в форме круга, диаметром дна сковородки. Толщина коржика должны быть примерно пол сантиметра.

  

  

  

• Поверх теста распределите томатный соус с помощью ложки. Затем слой за слоем добавьте начинку: ветчину, шампиньоны, помидоры и лук. Завершите слои сыром моцарелла. Снизьте огонь и накройте сковороду крышкой. Дайте пицце запечься в течение примерно 10-15 минут, до тех пор пока сыр полностью не расплавится.

  

  

  

  

  

• Когда пицца приготовится, выключите плиту и оставьте её еще на пару минут под крышкой. Приправьте по вкусу солью и перцем. Пицца готова, можно подавать!