no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
243 просмотра
Печать
15 мин
2024-02-21-7vdrqo-piczcza-minutka
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.03.2024
Пицца Минутка - это быстрый кулинарный рецепт, идеально подходящий для приготовления вкусного и сытного блюда в домашних условиях. Основа пиццы готовится из муки, смешанной с яйцами, сметаной и майонезом, что обеспечивает его нежность и воздушность. Начинка может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, будь то свежие овощи, ароматные мясные изделия или разнообразные сыры. Приготовление занимает всего несколько минут, что делает пиццу отличным выбором для быстрого обеда или ужина. В домашних условиях, с минимальным набором продуктов и простыми действиями, вы сможете создать пиццу, которая порадует как взрослых, так и детей. Пицца Минутка не только вкусная, но и экономичная, позволяя использовать продукты, которые уже есть под рукой, и избегать лишних трат.

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    2 шт.
  • Майонез
    4 ст. л.
  • Сметана
    4 ст. л.
  • Мука
    8 ст. л.
  • Сосиски
    2 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Сыр твёрдый
    100
  • Растительное масло
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    270 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    20 гр.

Пошаговая инструкция

  • Муку просейте. Яйца тщательно помойте. Начните с создания основы для теста, аккуратно взбивая яйца в глубокой миске венчиком, затем добавьте нежную сметану и майонез, тщательно смешивая ингредиенты до получения однородной массы. Постепенно всыпайте муку, аккуратно замешивая тесто до состояния эластичной и тягучей текстуры, что станет идеальной основой для вашего блюда.

  • Далее подготовьте сковороду, смазав ее тонким слоем растительного масла для предотвращения прилипания теста. Осторожно вылейте подготовленное тесто на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности.

  • Сосиски очистите и нарежьте тонкими полосками. Помидоры помойте и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте сосиски и помидоры на тесто, создавая яркий и аппетитный верхний слой. Украсьте поверхность блюда аккуратной сеточкой из майонеза, придавая пицце изысканный вид. 

  • Сыр твердых сортов натрите на крупной терке. Завершите процесс, обильно посыпав тесто тертым сыром, который придаст блюду сытность и аромат. Поместите сковороду на средний огонь и жарьте без крышки в течение 5 минут, затем аккуратно накройте крышкой и продолжайте жарить еще 5 минут, пока сыр полностью не расплавится, образуя аппетитную золотистую корку. Подавайте это уникальное блюдо горячим, наслаждаясь каждым кусочком нежной и сытной пиццы, приготовленной в домашних условиях.

Советы

  • Экспериментируйте с различными соусами в качестве основы для пиццы, например, пробуйте песто или сливочный соус, чтобы добавить новые вкусовые нотки в блюдо.

  • Для более насыщенного вкуса добавьте в ингредиенты немного копченых продуктов, таких как копченая колбаса или бекон, которые придадут пицце глубину и аромат.

  • Используйте смесь нескольких видов сыров, таких как моцарелла, гауда и пармезан, чтобы пицца получилась особенно сырной и ароматной.

  • Включите в ингредиенты свежие травы, такие как базилик, орегано или тимьян, добавляя их на пиццу за несколько минут до окончания приготовления, чтобы сохранить их аромат и питательные свойства.

  • Для добавления сладости и контраста вкусов попробуйте положить на пиццу несколько кусочков ананаса или груши в качестве одного из ингредиентов, что сделает блюдо еще более оригинальным и запоминающимся.

  • Для того чтобы пицца оставалась вкусной на следующий день, храните ее в холодильнике, покрыв блюдо пищевой пленкой или поместив в герметичный контейнер. Это предотвратит попадание влаги и сохранит основу хрустящей, а начинку - сочной.

  • Если вы рассчитываете на более длительное хранение, разделите ее на порции и заморозьте, используя вакуумные пакеты или плотно закрывающиеся контейнеры. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

81

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки