Калорийность
108 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
23 гр.
Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Необходимо, чтобы кефир был теплым, комнатной температуры. Налейте кефир в стакан. В эту же емкость всыпьте пищевую соду, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут для активации реакции.
Далее добавьте в смесь ароматное растительное масло. Тщательной помойте яйца. В отдельной посуде взбейте куриные яйца до состояния однородности. Соедините яичную смесь с кефирной, введя также немного соли, и хорошо перемешайте.
Отдельно просейте муку, насыщая ее кислородом, что сделает тесто более воздушным и мягким. Постепенно добавляйте муку к жидким ингредиентам, тщательно размешивая до получения однородной массы. Возможно, потребуется корректировка количества муки для достижения идеальной консистенции теста. Оставьте готовое тесто под тканью на 10 минут для подъема.
Разделите поднявшееся тесто на части, раскатайте их в тонкие слои и выложите одну часть на промасленный противень. Остальное тесто можете использовать сразу для других пицц, или оставить прозапас в морозильной камере. На поверхность теста равномерно распределите кетчуп, а затем майонез.
Подготовьте репчатый лук. Очистите его, помойте и нарежьте кольцами.
Помойте помидор и нарежьте тонкими кружочками. Колбасу нарежьте на полоски.
Украсьте пиццу луком, нарезанным колечками. Добавьте томаты, нарезанные кружочками, и колбасные изделия по вашему выбору, нарезанные соответствующим образом. Завершите начинку тертым сыром и выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут до золотистой корочки и полного расплавления сыра. Дайте готовой пицце немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь вкусом!
Для насыщенного вкуса пиццы выбирайте кефир средней жирности – он добавит тесту мягкость и аромат, делая блюдо более сытным.
Используйте разнообразие свежих ингредиентов для начинки – это не только обогатит вкус, но и сделает вашу пиццу более питательной и визуально привлекательной.
Для придания пикантности пицце добавьте в тесто немного сухих трав, таких как орегано или базилик, что усилит аромат готового блюда.
Попробуйте заменить растительное масло на оливковое – это придаст готовому тесту более золотистый оттенок и хруст.
Перед добавлением сыра на поверхность пиццы, слегка посыпьте его крахмалом – это поможет равномерно распределить сыр и избежать его слипания.
Для сохранения свежести и вкуса пиццы, после остывания разрежьте блюдо на порции и упакуйте каждую из них в воздухонепроницаемую емкость или плотно закройте пищевой пленкой. Уберите в холодильник.
Если вы планируете длительное хранение пиццы на кефире, заморозьте порционные куски на противне, а затем переложите в морозильные пакеты с застежкой-молнией.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пицца на сковороде – вкусное блюдо, которое можно приготовить без...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить сытное и ароматно...
Этот кулинарный рецепт быстрой пиццы на батоне станет идеальным р...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальный способ приготовления...
Этот кулинарный рецепт идеален для приготовления пиццы на быструю...
Этот кулинарный рецепт быстрой пиццы Карбонара позволяет воплотит...
Откройте мир кулинарных чудес с этим уникальным рецептом быстрой ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное решение для п...
Данный кулинарный рецепт пиццы на лепешке тортилья - прекрасное р...
Пицца Минутка - это быстрый кулинарный рецепт, идеально подходящи...
Если вы ищете простой, быстрый и вкусный способ насладиться пицце...
Этот кулинарный рецепт позволяет быстро приготовить вкусную пиццу...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
