Калорийность
389 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
19 гр.
Если тесто готовое, замесите его, дайте подойти, затем обомните и разделите на равные части. Раскатайте каждую часть теста в тонкий пласт, придавая форму круга. Используя нож или специальную форму, вырежьте из пластов теста сердечки.
Тщательно вымойте томаты черри и разрежьте их на половинки. Также промойте и высушите шампиньоны, нарежьте их тонкими слайсами.
Оливки также нарежьте колечками. Салями нарежьте на тонкие слайсы. Сыр мелко измельчите при помощи терки.
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него сердечки из теста. Каждое сердечко смажьте томатной пастой. Посыпьте тонким слоем тертого сыра. Сверху уложите слайсы салями, пластины помидоров, кольца оливок и шампиньонов.
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку. Выпекается пицца в форме сердца в течение 20 минут или до золотистой корочки. Пока пиццы запекаются, промойте и обсушите руколу. После того как мини-пиццы будут готовы, выньте их из духовки. Украсьте каждую пиццу свежими листьями руколы. Приятного аппетита!
Для мягкости и эластичности теста добавьте в него немного оливкового масла первого холодного отжима. Позвольте тесту отдохнуть минимум 30 минут после замеса.
Для соуса предпочтите смешивание спелых помидоров с небольшим количеством оливкового масла, чеснока, соли и свежих трав. Это создаст насыщенный вкусовой фон.
Используйте смесь моцареллы и пармезана для богатого и сложного вкуса. Распределите сыр равномерно, оставляя небольшой край вокруг сердца, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
Предварительно разогрейте духовку до высокой температуры (около 250°C), чтобы обеспечить хрустящую корочку и равномерно расплавленный сыр. Используйте пицца-камень или толстый противень для лучшего распределения тепла.
Добавьте свежие травы (базилик, орегано) или тонко нарезанные овощи в виде украшения после выпечки, чтобы сохранить их яркий цвет и добавить свежести.
Позвольте мини-пиццам полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убирать их на хранение. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера для хранения, что может привести к размягчению корочки. Пицца в форме сердца хранится в холодильнике до двух дней.
Используйте воздухонепроницаемые контейнеры для хранения мини-пицц в холодильнике. Если вы планируете хранить их более двух дней, рассмотрите возможность замораживания.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это очень вкусная, ароматная пицца с тонким тестом и хрустящей ко...
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которая понрав...
Это вкусная и ароматная пицца с идеальной сочетаемостью сладкого ...
Пицца по нашему рецепту получается невероятно вкусной и ароматной...
Многие знают эту пиццу как гавайскую и очень любят за идеальное с...
Это вкусная пицца на американский лад, которая понравится каждому...
Это очень вкусная и сытная пицца, которая понравится каждому. Гот...
Это одна из самых вкусных и простых пицц, которая есть в каждой п...
Пицца - это традиционное итальянское блюдо, которое нравится абсо...
Это очень вкусная пицца с маленькими, но очень вкусными сосисками...
Пицца на пышном тесте в наши дни приобретает все большую популярн...
По этому рецепту пицца получается ароматной и очень вкусной! Гото...
Рецепт классической пиццы, которую любят, пожалуй, все. Готовится...
Это очень вкусная и очень острая пицца, которая отлично подойдёт ...
Приготовление истинной классической пиццы в домашних условиях теп...
Это очень вкусная, ароматная пицца, которая понравится всем без и...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
