Калорийность
389 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
19 гр.
Если тесто готовое, замесите его, дайте подойти, затем обомните и разделите на равные части. Раскатайте каждую часть теста в тонкий пласт, придавая форму круга. Используя нож или специальную форму, вырежьте из пластов теста сердечки.
Тщательно вымойте томаты черри и разрежьте их на половинки. Также промойте и высушите шампиньоны, нарежьте их тонкими слайсами.
Оливки также нарежьте колечками. Салями нарежьте на тонкие слайсы. Сыр мелко измельчите при помощи терки.
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него сердечки из теста. Каждое сердечко смажьте томатной пастой. Посыпьте тонким слоем тертого сыра. Сверху уложите слайсы салями, пластины помидоров, кольца оливок и шампиньонов.
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку. Выпекается пицца в форме сердца в течение 20 минут или до золотистой корочки. Пока пиццы запекаются, промойте и обсушите руколу. После того как мини-пиццы будут готовы, выньте их из духовки. Украсьте каждую пиццу свежими листьями руколы. Приятного аппетита!
Для мягкости и эластичности теста добавьте в него немного оливкового масла первого холодного отжима. Позвольте тесту отдохнуть минимум 30 минут после замеса.
Для соуса предпочтите смешивание спелых помидоров с небольшим количеством оливкового масла, чеснока, соли и свежих трав. Это создаст насыщенный вкусовой фон.
Используйте смесь моцареллы и пармезана для богатого и сложного вкуса. Распределите сыр равномерно, оставляя небольшой край вокруг сердца, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
Предварительно разогрейте духовку до высокой температуры (около 250°C), чтобы обеспечить хрустящую корочку и равномерно расплавленный сыр. Используйте пицца-камень или толстый противень для лучшего распределения тепла.
Добавьте свежие травы (базилик, орегано) или тонко нарезанные овощи в виде украшения после выпечки, чтобы сохранить их яркий цвет и добавить свежести.
Позвольте мини-пиццам полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убирать их на хранение. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера для хранения, что может привести к размягчению корочки. Пицца в форме сердца хранится в холодильнике до двух дней.
Используйте воздухонепроницаемые контейнеры для хранения мини-пицц в холодильнике. Если вы планируете хранить их более двух дней, рассмотрите возможность замораживания.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
По этому рецепту пицца получается ароматной и очень вкусной! Гото...
Пицца - это традиционное итальянское блюдо, которое нравится абсо...
Это вкусная и ароматная пицца получается с невероятно аппетитной ...
Рецепт классической пиццы, которую любят, пожалуй, все. Готовится...
Это очень вкусная и сытная пицца, которая понравится каждому. Гот...
Приготовление истинной классической пиццы в домашних условиях теп...
Это одна из самых вкусных и простых пицц, которая есть в каждой п...
Это очень вкусная и ароматная пицца с хрустящей корочкой, мягким,...
Любимейшее блюдо для всей семьи! Домашняя пицца Пепперони готовит...
Это очень вкусная и очень острая пицца, которая отлично подойдёт ...
Это очень вкусный вариант пиццы, который готовится очень просто и...
Это очень вкусная пицца, которая определённо понравится тем, кто ...
Это очень вкусная пицца с маленькими, но очень вкусными сосисками...
Это очень вкусная, ароматная пицца с тонким тестом и хрустящей ко...
Пицца по нашему рецепту получается невероятно вкусной и ароматной...
Это вкусный и стандартный вариант всеми любимой пиццы пеперони. Г...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки