no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
5 985 просмотров
Печать
25 мин
2024-12-25-abs5n4-tasty-pizza-pepperoni-on-an-old-paper-2024-11-01-04-44-42-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.01.2025
Пицца пепперони в домашних условиях — это быстро и натурально! Хрустящее тесто, насыщенная томатная паста, растопленный сыр и пикантные ломтики пепперони создают сочетание, перед которым невозможно устоять. Этот рецепт подойдет как для уютного ужина с семьей, так и для встречи с друзьями. Секрет вкусной пиццы — свежие ингредиенты и правильное тесто, которое вы сможете сделать сами или взять готовое. Пицца пепперони - рецепт, который вас приятно удивит. Пицца пепперони в домашних условиях по нашему рецепту готовится быстро, просто и без проблем. Пицца, приготовленная дома, получается ни хуже, чем в пиццерии или ресторане, при этом вы знаете какие ингредиенты в составе блюда. Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты блюд с нашего сайта. Приготовьте кусочек Италии дома и оставляйте комментарии о блюде в разделе Отзывы!

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    300
  • Сыр Моцарелла
    200
  • Колбаса салями
    200
  • Томатная паста
    3 ст. л.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Орегано
    1 ч. л.
  • Базилик
    1 ч. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    317.3 ккал

  • Белки

    16.3 гр.

  • Жиры

    18.3 гр.

  • Углеводы

    20.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1 - основа из теста. Раскатайте тесто так, как вам нравится: потоньше для хрустящей корочки или чуть толще для мягкой основы. Смажьте тесто оливковым маслом. Далее равномерно распределите томатную пасту на поверхности коржика с помощью ложки, как на фото. Если хотите сделать тесто сами, смотрите раздел Советы.

  • Шаг 2 - начинка для пиццы. Натрите сыр моцарелла на тёрке или нарежьте тонкими пластами. Колбасу салями нарежьте тонкими кружочками как на фото, чтобы ингредиент было удобно распределять по пицце. Далее можно выкладывать начинку. Посыпьте половину тёртого сыра на тесто ровным слоем. Далее выложите ломтики колбасы салями. Посыпьте пиццу ароматными специями: орегано, сушёным базиликом и молотым чёрным перцем. Это добавит вкусу насыщенности и лёгкий итальянский акцент. Посыпьте солью, но не забывайте, что сыр и колбаса уже солёные. Затем посыпьте пиццу еще раз оставшимся сыром.

  • Шаг 3 - выпекание пепперони. Выпекайте пиццу в духовке, при температуре в 220°C, около 10–12 минут. Как только сыр моцарелла расплавится, а края станут румяными, доставайте блюдо из духовки. Пицца пепперони - рецепт вкусного и насыщенного блюда. Пепперони в домашних условиях готова, можно подавать на стол и насладиться блюдом! Приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Если хотите приготовить тесто в домашних условиях своими руками, воспользуйтесь нашим простым пошаговым рецептом - тесто для пиццы. Для теста понадобится мука, дрожжи, вода, сахар, соль и оливковое масло. Если хотите приготовить тесто, не используя дрожжи, можете приготовить тесто на пищевой соде, рецепт - тесто для пиццы заливное.

  • Вместо томатной пасты можно использовать домашний соус из свежих помидоров или использовать томаты в своем соку. Для соуса лучше выбирать спелые и сочные помидоры хорошего качества. Это сделает вкус пиццы более ярким.

  • Подготовьте все продукты из рецепта заранее, чтобы ускорить процесс приготовления пиццы пепперони. Для приготовления пиццы пепперони в домашних условиях берите свежие продукты. Это сделает пиццу вкусной и насыщенной без вреда для здоровья.

  • Добавьте специи в соус для пиццы, чтобы сделать вкус пиццы интереснее. Например, хорошо подойдет паприка, сухой чеснок, смесь перца или чили. Также можете отрегулировать вкус соуса солью. С приправленным соусом ваша пицца станет еще ароматнее и вкуснее.

  • Смажьте края пиццы небольшим количество масла, чтобы они подрумянились.

  • Готовую пиццу пепперони украсьте любимой зеленью, например, можно использовать, например, зеленый лук, петрушку или укроп. Это придаст свежесть пицце. Пицца пепперони - рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо дома легко и быстро.

  • Если не планируете съесть пиццу сразу, разрежьте ее на порции, заверните в пленку и уберите в морозильную камеру. При подаче разогрейте в духовке.

  • Если остались несъеденные кусочки блюда, положите их в контейнер с плотной крышкой и держите до двух дней. Чтобы пицца снова стала хрустящей, разогрейте на сковороде под крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1995

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3587 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки