Калорийность
356.2 ккал
Белки
14.8 гр.
Жиры
18.9 гр.
Углеводы
31.8 гр.
Свежие дрожжи раскрошите и растворите в небольшом количестве теплой воды. Моцареллу и колбасу салями нарежьте плоскими ломтиками.
В большую миску для замеса теста просейте муку, сделайте в ней лунку, влейте воду с дрожжами и руками замешивайте тесто, постепенно доливая теплую воду, пока не получится гладкое, однородное тесто.
Теперь тесто посолите и месите на столе не менее 10 минут. Облейте тесто 3-мя ст.л. оливкового масла и еще раз хорошо перемесите. Скатайте шар из теста, положите на доску, присыпанную мукой, накройте полотенцем и оставьте подходить в тепле на 2 часа.
После того, как тесто увеличится в объеме (месить тесто уже не нужно, иначе пицца не получится вкусной) раскатайте его на столе скалкой в пласт толщиной в 1,5 см или растяните руками в круг прямо на противне, смазанном маслом.
Нанесите на тесто протертые помидоры, разложите ломтики салями пепперони, сверху – нарезанную моцареллу. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и поставьте в духовку, заранее разогретую до температуры 250 градусов. Выпекайте пиццу пепперони в течение 10-12 минут. Подавайте пиццу горячей, разрезав на кусочки.
Чтобы пиццу приготовить дома с ярким вкусом, используйте соус из томатов, чеснока и специй – так рецепт получится насыщенным и ароматным.
На пицце должно быть достаточное количество томатного соуса и сыра – от этого зависит вкус всего блюда.
В рецепте можно заменить часть моцареллы на другой сыр, чтобы сделать пиццу еще насыщеннее и тягучее.
Перед выпечкой пиццы пепперони смажьте бортики маслом – они станут золотистыми и ароматными.
Остатки пиццы пепперони лучше хранить в контейнере в холодильнике, чтобы тесто не засохло, а соус не впитал посторонние запахи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это очень вкусная и очень острая пицца, которая отлично подойдёт ...
Этот рецепт домашней пиццы пепперони в форме сердца представляет ...
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которая понрав...
Это очень вкусная пицца с маленькими, но очень вкусными сосисками...
Приготовление истинной классической пиццы в домашних условиях теп...
Рецепт классической пиццы, которую любят, пожалуй, все. Готовится...
Пицца с маринованными огурцами и колбасой – это микс пикантного и...
Это одна из самых простых и лёгких в приготовлении пицц, которая ...
Эта пицца по нашему рецепту получается очень вкусной с хрустящей ...
Это вкусная и ароматная пицца получается с невероятно аппетитной ...
Это очень вкусная пицца, которая определённо понравится тем, кто ...
Это вкусный и стандартный вариант всеми любимой пиццы пеперони. Г...
Это очень вкусная, ароматная пицца, которая понравится всем без и...
Пицца на пышном тесте в наши дни приобретает все большую популярн...
Это очень вкусная и ароматная пицца с хрустящей корочкой, мягким,...
Это одна из самых вкусных и простых пицц, которая есть в каждой п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
