Калорийность
356.2 ккал
Белки
14.8 гр.
Жиры
18.9 гр.
Углеводы
31.8 гр.
Свежие дрожжи раскрошите и растворите в небольшом количестве теплой воды. Моцареллу и колбасу салями нарежьте плоскими ломтиками.
В большую миску для замеса теста просейте муку, сделайте в ней лунку, влейте воду с дрожжами и руками замешивайте тесто, постепенно доливая теплую воду, пока не получится гладкое, однородное тесто.
Теперь тесто посолите и месите на столе не менее 10 минут. Облейте тесто 3-мя ст.л. оливкового масла и еще раз хорошо перемесите. Скатайте шар из теста, положите на доску, присыпанную мукой, накройте полотенцем и оставьте подходить в тепле на 2 часа.
После того, как тесто увеличится в объеме (месить тесто уже не нужно, иначе пицца не получится вкусной) раскатайте его на столе скалкой в пласт толщиной в 1,5 см или растяните руками в круг прямо на противне, смазанном маслом.
Нанесите на тесто протертые помидоры, разложите ломтики салями пепперони, сверху – нарезанную моцареллу. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и поставьте в духовку, заранее разогретую до температуры 250 градусов. Выпекайте пиццу пепперони в течение 10-12 минут. Подавайте пиццу горячей, разрезав на кусочки.
Чтобы пиццу приготовить дома с ярким вкусом, используйте соус из томатов, чеснока и специй – так рецепт получится насыщенным и ароматным.
На пицце должно быть достаточное количество томатного соуса и сыра – от этого зависит вкус всего блюда.
В рецепте можно заменить часть моцареллы на другой сыр, чтобы сделать пиццу еще насыщеннее и тягучее.
Перед выпечкой пиццы пепперони смажьте бортики маслом – они станут золотистыми и ароматными.
Остатки пиццы пепперони лучше хранить в контейнере в холодильнике, чтобы тесто не засохло, а соус не впитал посторонние запахи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт классической пиццы, которую любят, пожалуй, все. Готовится...
Это вкусная и ароматная пицца получается с невероятно аппетитной ...
Это очень вкусная и ароматная пицца с хрустящей корочкой, мягким,...
Это вкусный и стандартный вариант всеми любимой пиццы пеперони. Г...
Это очень вкусная и сытная пицца, которая понравится каждому. Гот...
Эта пицца по нашему рецепту получается очень вкусной с хрустящей ...
Пицца - одно из самых популярных и вкусных блюд, которое, пожалуй...
Это одна из самых вкусных и простых пицц, которая есть в каждой п...
Это очень вкусная и очень острая пицца, которая отлично подойдёт ...
Это очень вкусная, ароматная пицца, которая понравится всем без и...
Это очень вкусный вариант пиццы, который готовится очень просто и...
Пицца по нашему рецепту получается невероятно вкусной и ароматной...
Этот рецепт домашней пиццы пепперони в форме сердца представляет ...
Пицца пепперони в домашних условиях — это быстро и натурально! Хр...
Пицца - это традиционное итальянское блюдо, которое нравится абсо...
Это очень вкусная пицца, которая определённо понравится тем, кто ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
